Ngày 30/8, bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban An Toàn thực phẩm TPHCM đã ký quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty TNHH Thương mại dịch vụ xuất nhập khẩu Kiều Giang. (công ty Kiều Giang) với tổng số tiền là 2,3 triệu đồng.
Theo bà Phạm Khánh Phong Lan, Kiều Giang đã cung cấp hoá đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc rõ ràng của 1.029kg đường, bột ngọt... theo yêu cầu của Đoàn Kiểm tra. Kiều Giang đã cho làm lại toàn bộ cửa lưới ngăn côn trùng, thay gạch lát nền nhà bếp.
Ngày 29/8, Ban quản lý An toàn thực phẩm TPHCM đã ra biên bản xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm đối với Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Xuất nhập khẩu Kiều Giang (cơm tấm Kiều Giang). Ông Nguyễn Trung Phong, giám đốc công ty TNHH Thương mại dịch vụ xuất nhập khẩu Kiều Giang đã ký và đồng thuận với quyết định trong biên bản.
Biên bản xử phạt cơm tấm Kiều Giang về việc sử dụng khu vực chế biến không đảm bảo vệ sinh, có côn trùng gây hại. Có ruồi trong khu vực chế biến, sàn nhà khu vực chế biến bị bong tróc, vỡ gạch.
-2018-08-30-13-37.jpg)
-2018-08-30-13-41.jpg)
Ngoài ra, cơm tấm Kiều Giang cũng bị xử phạt về việc sử dụng người lao động có mặc trang phục bảo hộ theo quy định nhưng không đầy đủ. Cụ thể, tại thời điểm kiểm tra có 5 nhân viên tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không mang khẩu trang.
Như vậy, đến nay, hoàn toàn không có cái gọi là “gia vị lạ”, chất lạ.
Trước đó, ngày 21-8-2018, Đoàn Kiểm tra An toàn Thực phẩm đã tiến hành kiểm tra định kỳ theo kế hoạch trụ sở với Công ty TNHH Thương mại dịch vụ xuất nhập khẩu Kiều Giang Địa chỉ 652 Xa lộ Hà Nội, phường Phước Long B, quận 9, TPHCM tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện cơ sở Cơm tấm Kiều Giang có hai lỗi vi phạm sau: Có côn trùng trong khu chế biến, nền gạch sàn nhà bếp bị vỡ, bong tróc; nhân viên chưa mang đủ trang phục bảo hộ theo quy định.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng cũng đã niêm phong hơn 1 tấn phụ gia thực phẩm tại cơm tấm Kiều Giang để yêu cầu công ty Kiều Giang cung cấp hồ sơ giấy tờ. Sau đó, công ty này đã cung cấp được giấy tờ chứng minh đó thực chất chỉ là đường, muối, hạt nêm. Đại diện doanh nghiệp đã nộp giấy tờ chứng minh nguồn gốc với cơ quan chức năng và được giải oan.
