Cơm chiên là món ăn được yêu thích nhất mọi thời đại và sự phổ biến của nó nằm ở nhiều cách chế biến. Từ cơm chiên đơn giản đến cơm chiên trứng và cơm chiên tỏi, có vô số cách chế biến. Nhưng bạn có thể thêm một chút thay đổi bằng cách kết hợp trứng vào cơm chiên tỏi, tạo ra một món ăn mới và sáng tạo được gọi là cơm chiên tỏi trứng. Món ăn này không chỉ là một trong những món ăn phổ biến nhất mà còn là một trong những món ăn dễ làm nhất tại nhà. Ngoài việc ngon miệng, đây còn là một cách tuyệt vời để bổ sung thêm protein vào chế độ ăn uống của bạn.

Chúng ta đã từng ăn cơm chiên vô số lần ở nhà hàng và xe bán đồ ăn, nhưng không gì tuyệt hơn cơm chiên tự làm. Ưu điểm lớn nhất của việc làm cơm chiên trứng tỏi tại nhà là bạn có thể thêm nhiều hoặc ít nguyên liệu tùy thích, tùy theo sở thích của bạn. Bạn cũng có thể thêm rau để tăng giá trị dinh dưỡng. 

Một phần cơm chiên trứng chứa bao nhiêu protein?

Chúng ta đều biết rằng trứng là nguồn protein tuyệt vời, giúp tăng cường cơ bắp. Bằng cách thêm trứng vào cơm chiên, bạn sẽ tăng hàm lượng protein. Bạn có thể tự hỏi mình sẽ nhận được bao nhiêu protein từ một đĩa cơm chiên trứng.

Một khẩu phần cơm chiên tỏi trứng thông thường chứa khoảng 5-6 gam protein, phần lớn trong số đó đến từ trứng. Ngoài ra, bạn có thể tăng thêm giá trị dinh dưỡng của món ăn bằng cách thêm các loại rau tùy chọn.

Cách làm cơm chiên trứng tỏi

Bước 1: Đun nóng dầu trong chảo ở lửa vừa và cho tỏi băm vào. Đảo cho đến khi tỏi có màu vàng nhạt.

Bước 2: Thêm một thìa hành lá, gừng và ớt đỏ. Xào trong một phút.

Bước 3: Đập một quả trứng vào chảo. Trộn đều và nấu cho đến khi trứng chín. Hoặc bạn có thể làm trứng ốp la riêng rồi cho vào chảo. 

Bước 4: Thêm cơm đã nấu chín vào và trộn nhẹ nhàng với các nguyên liệu.

Bước 5: Nêm muối và bột tiêu đen, sau đó trộn đều, rưới nước tương lên cơm.

Bước 6: Trình bày ra đĩa và thưởng thức. 

Ghi chú công thức nấu cơm chiên tỏi trứng

Bạn cũng có thể dùng cơm nguội để làm cơm chiên trứng tỏi. Nêm nếm gia vị theo khẩu vị của bạn.

Nếu thích, bạn có thể chuẩn bị trứng rán trước. 

Tỏi tươi làm tăng hương vị của mọi món ăn, vì vậy hãy cố gắng sử dụng tỏi tươi để có hương vị tốt nhất.

Công thức làm cơm chiên nhanh và dễ này là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn ngon khi bạn không có nhiều thời gian.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!