Phụ Nữ Sức Khỏe

Ăn trứng so biển không đảm bảo, một bệnh nhân nhập viện trong tình trạng nguy kịch, suýt mất mạng

Sau khi ăn trứng con so biển khoảng 1h đồng hồ, người đàn ông thấy khó thở, tê bì môi, lưỡi, đầu ngón tay; buồn nôn, nôn nhiều ra thức ăn.

Dẫn theo thông tin từ báo Sức khỏe & Đời sống, tại Hải Phòng vừa qua đã cứu kịp thời nam bệnh nhân N.B.C (36 tuổi, trú tại huyện Tiên Lãng, TP. Hải Phòng) bị suy hô hấp do ngộ độc Tetrodotoxin sau ăn con so biển.

Trước khi nhập viện cấp cứu, anh C. có ăn bát nhỏ trứng con so biển. Khi ăn xong khoảng 1h đồng hồ, anh C. thấy khó thở, tê bì môi, lưỡi, đầu ngón tay; buồn nôn, nôn nhiều ra thức ăn và dịch dạ dày. Ngay lập tức, người bệnh được gia đình đưa vào Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, Bệnh viện Kiến An.

Sau khi được cấp cứu, nam thanh niên đã qua cơn nguy kịch - Ảnh: Báo Sức khỏe & Đời sống

Sau khi tiến hành thăm khám và xác nhận tình trạng bệnh nhân nguy kịch do ngộ độc con so biển; anh C. được kíp trực nhanh chóng đặt ống nội khí quản, thở máy; rửa dạy dày khẩn cấp; bơm than hoạt và sorbitol; truyền dịch lợi tiểu tích cực cân bằng điện giải và theo dõi sát toàn trạng. Sau một ngày chăm sóc đặc biệt, bệnh nhân đã tỉnh táo qua cơn nguy kịch và được rút ống nội khí quản, tự thở tốt.

Theo thông tin từ báo Đời sống & Pháp luật, thời gian qua, nhiều người trên cả nước bị ngộ độc do ăn nhầm trứng so biển. Nguyên nhân của việc nhầm lẫn này đến từ việc vùng ven biển nước ta có 2 con vật rất giống nhau là con sam và con so.

Con sam có hình thù lạ mắt, vỏ cứng như mai cua, mình tròn vẹt, đường kính khoảng một gang tay (20cm), dưới bụng có 8 chân càng nhỏ,  bơi rất chậm và bò như cua. Con sam cái nặng khoảng 1kg, sam đực nhỏ hơn, chỉ nặng bằng nửa sam cái. Sam cái mang bụng đầy trứng nhỏ như hạt tiêu.

Con so biển có hình dáng rất giống con sam nhưng lại cực độc - Ảnh: Internet

Con so biển có hình dáng rất giống con sam, nhưng là một con vật độc, ăn chết người, do đó chúng ta cần chú ý phân biệt, tránh nhầm lẫn.

Hiện nay, món ăn phổ biến được người dân ưa thích là trứng sam nướng. Tuy nhiên, cả 2 con này đều sống chủ yếu ở vùng ven biển, trong các vịnh, đầm nước mặn và các cửa sông, hình thù giống hệt nhau nên dễ gây nhầm lẫn.

Theo Bộ y tế, trong loài so biển có 1 chất độc giết người là Tetrodotoxin - chất cực độc giống độc tố của cá nóc. Những vụ ngộ độc thức ăn do Tetrodotoxin thường rất nặng. Độc tố này tác động lên thần kinh trung ương, gây tê liệt cơ thể, ngừng tuần hoàn, hô hấp, dẫn đến tử vong nhanh chóng. Điều cần chú ý là chất độc này không bị nhiệt phá huỷ, nó chịu được nhiệt độ cao, dù có đun sôi, phơi khô hay sấy khô chất độc vẫn tồn tại, do đó thức ăn được đun nấu chín, nướng chín hay phơi khô ăn đều nguy hiểm.

Lăng Tiêu (TH)

Tin liên quan

Khàn tiếng kéo dài có thể là dấu hiệu ung thư

Khàn tiếng có thể do ho, cảm cúm, uống rượu bia nhưng cũng có thể là dấu hiệu của bệnh...

Dấu hiệu trẻ bị biến chứng tay chân miệng

Trẻ bị tay chân miệng có thể gặp các biến chứng nguy hiểm như phù phổi cấp, viêm cơ tim,...

Các chỉ số xét nghiệm như thế nào cho biết bạn đã mắc bệnh đái tháo đường?

Khi đường máu tăng quá cao, người bệnh thường có những biểu hiện khát nước, sụt cân, tiểu đêm, nước...

Kiểm soát cơn hen suyễn ở trẻ

Theo thống kê, cứ 10 trẻ thì có một trẻ bị bệnh hen suyễn. Căn bệnh này sẽ trở nên...

Biến chứng phổ biến nhất của bệnh giời leo

Mẹ tôi năm nay 50 tuổi và vừa được chẩn đoán mắc bệnh giời leo. Xin hỏi bệnh có nguy...

TPHCM thông tin con số "đáng báo động" khi giám sát dịch sốt xuất huyết

Sở Y tế TPHCM cho biết, tỷ lệ đáng báo động này sẽ tiếp tục cao hơn nữa khi địa...

Đà Nẵng: Số ca bệnh tay chân miệng gia tăng

Tại TP Đà Nẵng, số ca bệnh tay chân miệng đang gia tăng. Trong đó, có nhiều trường hợp trẻ...

Tin mới nhất

Ái nữ "con ngoan, chị đảm" nhà Hồng Đăng: Trổ mã ra dáng thiếu nữ, hiểu chuyện lại còn chăm...

1 ngày 7 giờ trước

Dàn ái nữ của các nàng hậu Việt: Đều thừa hưởng vẻ đẹp lẫn chiều cao vượt trội từ mẹ

2 ngày 10 giờ trước

Con gái đầu lòng của Lưu Hương Giang và Hồ Hoài Anh 'gây sốt' với vẻ ngoài, được khen giống...

11/07/2024 17:29

Ngày thường ăn 'sơn hào hải vị', đến lúc mang thai quý tử, nữ đại gia quận 7 lại chỉ...

11/07/2024 17:29

'Thế lực nhí' nhà Đông Nhi - Ông Cao Thắng nay đã 4 tuổi, tóc dài thướt tha như 'nàng...

11/07/2024 11:08

Nhiệt độ quá cao gây nguy hiểm cho trẻ như thế nào?

10/07/2024 14:09

Có nên cho con mặc lại quần áo cũ để tiết kiệm?

10/07/2024 14:04

Từng 'khổ' vì con không sõi Tiếng Việt, Hồ Ngọc Hà quyết tâm dạy cho Lisa và Leon dù đang...

10/07/2024 11:37

Tại sao tiền sản giật có thể gây tử vong cao ở phụ nữ mang thai?

09/07/2024 16:49

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình