Thêm 1 cách làm cơm rang giòn ngon hấp dẫn
Nguyên liệu:
2-3 bát cơn cơm
3 củ tỏi
30ml dầu oliu
15g bơ
5ml nước tương
1/4 thìa cà phê muối
Hạt tiêu
3 nhánh parsley - mùi tây
Cách làm:
Tỏi bóc vỏ chia đôi, một nửa thái lát mỏng 1 nửa băm nhỏ.
Bước 2
Mùi tây rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 3
Cho dầu oliu vào chảo đợi nóng thả phần thỏi lát vào chiên vàng thì vớt ra đặt lên giấy thấm dầu.
Bước 4
Vẫn trong chảo đó, cho tỏi băm vào phi tỏi cho thơm.
Cho bơ vào khi bơ vừa chảy hết thì đổ cơm vào chiên.
Bước 6
Thêm nước tương, muối, hạt tiêu vào, đảo đều. Rang cho tới khi hạt cơm săn lại.
Bước 7
Cuối cùng nêm nếm lại cho phù hợp với khẩu vị gia đình, rắc lá mùi tây vào đảo đều thì tắt bếp.
Múc cơm rang vào 1 chiếc bát ăn cơm, nèn chặt rồi úp xuống đĩa. Rắc tỏi chiên vàng lên trên. Cơm rang này có thể ăn cùng tôm nướng, thịt gà xiên, xúc xích chiên... đều ngon và hợp cả.
Tác dụng cấp ẩm, làm đẹp da và tăng cường miễn dịch từ quả dưa hấu
Dưa hấu là một trong những loại trái cây yêu thích của nhiều người vào mỗi dịp hè nóng bức....
Không ngờ loại rau xanh này lại có 6 công dụng tốt cho sức khỏe
Rau cải rổ là một trong các loại rau như cải chíp, cải xoăn, bông cải xanh, cải Brussels, bắp...
Ăn 2 món liên tục suốt nhiều ngày, thanh niên 20 tuổi suy thận
Muốn tăng cơ, nam sinh viên ngoài 20 tuổi duy trì thói quen ăn 8 quả trứng vào bữa sáng...
Làm ngay món lợn quay Thần Tài giòn rụm, thơm ngon
Thịt lợn quay là một món không còn xa lạ với những người sành ăn. Hôm nay, hãy học cách...