Tết này trổ tài làm bánh sữa ngọt thơm đãi khách
Nguyên liệu:
500g sữa tươi
70g đường
65g tinh bột ngô
Cơm dừa
Cách làm:
Cho đường, sữa, tinh bột ngô vào nồi khuấy tan. Rắc một lớp cơm dừa vào đáy khay.
Đun nhỏ lửa nồi sữa, vừa đun vừa khuấy đều đến khi sữa đặc sánh lại.
Đổ sữa vào khay đã rắc vụn dừa và dàn đều. Để khay sữa nguội ở nhiệt độ phòng sau đó để vào tủ lạnh khoảng 1 giờ cho bánh sữa đặc cứng.
Tách bánh ra khỏi khay, dùng dao cát thành miếng vừa ăn. Lăn bánh qua cơm dừa là xong.
Từng miếng bánh sữa mềm ngọt vừa phải kèm chút thơm bùi của dừa. Món bánh không chỉ ngon miêng mà còn có màu đẹp mắt nữa rất thích hợp để làm cho dịp Tết.
5 món ăn vặt lành mạnh cho bé kén ăn, giúp lấy lại vị giác
Đảm nhận vai trò của một người mẹ, chúng ta phải nhận ra vai trò quan trọng của đồ ăn...
Cách chiên đậu hũ giòn rụm bên ngoài, mềm ẩm bên trong
Nhiều người gặp tình trạng đậu hũ dính chảo, vỡ vụn khi chiên. Bí quyết nằm ở cách sơ chế...
Muốn 2 quả thận khỏe, nhất định nên hạn chế 5 thực phẩm này
Nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể khiến thận phải hoạt động quá tải, tăng...
4 loại cá gây nguy cơ ung thư, nhiều người vẫn ăn mỗi ngày
Không chỉ làm mất đi dưỡng chất có lợi, các cách chế biến cá như chiên ngập dầu, ướp mặn,...