Nguyên liệu:

- Súp lơ xanh

- Súp lơ trắng

- Một củ cà rốt

- Tỏi, dầu ăn, nước tương, dầu mè, chút bột ngô.

Thực hiện:

Đun nóng dầu thực vật. Thả xúc xích đã cắt nhỏ vào chiên qua. Thêm tỏi, sau đó cà rốt, tiếp đến là súp lơ trắng, xanh.

- Đảo thêm khoảng 2 phút nữa.

- Rưới lên chút nước tương, thêm muối.

- Pha 1/4 thìa bột ngô pha với chút nước, trút vào chảo rau.

- Đảo lại và tắt bếp.

Thêm một chút dầu mè lên cho món ăn thêm bóng đẹp. Món này thích hợp với cơm trắng, đủ chất cho bữa chiều.