Sườn heo áp chảo thơm ngon
Nguyên liệu:
- 2 miếng sườn cốt lết
- 1 củ hành tây, thái nhỏ
- 2 tép tỏi
- Nước sốt: 15ml nước tương; 5g bột bắp; 5g hạt tiêu; 15ml rượu nấu ăn; 2.5g muối; 1 lon soda; 1 quả chanh muối
Cách làm:
Bước 1: Dùng lưỡi dao dần miếng thịt sườn.
Miếng chanh muối éo chặt xuống.
Bước 2: Cho thịt sườn, chanh, hỗn hợp các nguyên liệu là sốt vào trong một bát, trộn đều rồi ướp trong 5-10 phút.
Bước 3: Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm rồi cho sườn heo vào áo chảo hai bên (mỗi bên từ 3-4 phút) cho đến khi vàng.
Sau đó cho hành tây vào cùng, nấu cho đến khi hành tây chín là được.
Cho sườn áp chảo ra đĩa và thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn heo áp chảo!
5 món ăn vặt lành mạnh cho bé kén ăn, giúp lấy lại vị giác
Đảm nhận vai trò của một người mẹ, chúng ta phải nhận ra vai trò quan trọng của đồ ăn...
Muốn 2 quả thận khỏe, nhất định nên hạn chế 5 thực phẩm này
Nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể khiến thận phải hoạt động quá tải, tăng...
Cách chiên đậu hũ giòn rụm bên ngoài, mềm ẩm bên trong
Nhiều người gặp tình trạng đậu hũ dính chảo, vỡ vụn khi chiên. Bí quyết nằm ở cách sơ chế...
4 loại cá gây nguy cơ ung thư, nhiều người vẫn ăn mỗi ngày
Không chỉ làm mất đi dưỡng chất có lợi, các cách chế biến cá như chiên ngập dầu, ướp mặn,...