Sữa khoai lang tím hạt điều chuẩn vị thơm béo, cách làm lại siêu đơn giản
Khoai lang là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng vì không những tốt cho sức khỏe mà còn có hương vị thơm ngon đặc biệt. Ngoài những cách chế biến thông thường như luộc, hấp, nướng hay hầm, hôm nay chị em hãy làm sữa khoai lang tím thơm béo chuẩn vị nhé.
Sữa khoai lang tím và hạt điều ngoài thơm ngon còn có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa lão hóa, có tác dụng đẹp da và tóc. Ngoài ra, sử dụng sữa khoai lang tím hạt điều trong chế độ ăn kiêng còn giúp giảm tích tụ chất béo qua đó kiểm soát được trọng lượng của cơ thể.
Nguyên liệu cần thiết:
- 500g khoai lang tím.
- 1,5 lít nước.
- 50g hạt điều rang.
- 500ml sữa tươi.
- 1/2 lon sữa đặc.
- Vài nhánh lá dứa.
Cách làm
- Khoai lang tím gọt vỏ, rửa nước muối cho sạch rồi luộc chín với 1,5 lít nước.
- Xay nhuyễn khoai với hạt điều rang và nước luộc khoai. Lược qua rây để bỏ xơ khoai còn sót lại.
- Đặt nồi lên bếp, đun nóng hỗn hợp vừa xay cùng sữa tươi, sữa đặc và lá dứa với lửa vừa 5-10 phút rồi tắt bếp. Chú ý, chỉ đun nóng chứ không đun sôi. Đợi cho sữa nguội bớt, đổ vào bình thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Sữa khoai lang tím thành quả có màu tím không quá đậm với mùi thơm đặc trưng của lá dứa cùng vị béo bùi của khoai và hạt điều. Nên dùng hết sữa trong vòng 3-4 ngày, tránh để quá lâu khiến sữa mất chất dinh dưỡng và kém ngon.
Loại quả ăn chơi bấy lâu lại chính là "kho báu" sức khỏe ít người tận dụng
Trái me là một trong những nguyên liệu được dùng để chế biến nhiều món ăn, thức uống ngon miệng. Vị chua chua của loại trái cây này khiến không ít người mê mệt. Ngoài hương vị thơm ngon, dễ ăn, trái me còn mang đến vô số công dụng tích cực đến sức khỏe.
Những lưu ý khi sử dụng bột yến mạch giảm cân
Yến mạch giàu protein và rất ít chất béo nên rất thích hợp dùng để giảm cân lâu dài. Mời độc giả cùng tìm hiểu cách dùng bột yến mạch giảm cân an toàn, hiệu quả cao.
Đừng ngó lơ loại rau này khi đi chợ: "Vị thuốc quý" giúp hồi sinh thận, bổ trợ tim cực...
Lá hẹ là một loại rau quen thuộc có mặt trong một vài món ăn. Nó sở hữu nhiều công dụng tốt với sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết.
Sự thật về thực phẩm "trẻ hóa": Vừa đẹp da, vừa là lá chắn phòng ngừa ung thư hữu hiệu
Cà chua là loại thực phẩm rất phổ biến tại Việt Nam. Nó được mệnh danh là "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe cũng như sắc đẹp.