Những loại cá được mệnh danh là ‘sâm nước’ giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể còn ngăn ngừa bệnh tật
Trong cá có chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là DHA và nguồn Omega-3. Chúng rất tốt cho sự phát triển trí não, đặc biệt là giúp trẻ nhỏ có đôi mắt tinh anh, cải thiện hệ miễn dịch một cách hiệu quả.
Cá hồi
Cá hồi rất giàu axit béo không bão hòa, có thể thúc đẩy sự phát triển của thai nhi và trẻ em. Nó cũng rất giàu vitamin A, B, D, E, và canxi, sắt, kẽm, magie, phốt pho và các khoáng chất khác.
Thịt cá hồi phù hợp cho tất cả các đối tượng, lượng omega-3 của cá hồi được các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng cực kỳ tốt đối với sức khỏe tim mạch.
Cá chép
Thịt cá ngọt, có vị thơm, cá chép không chỉ tốt cho sức khỏe của bà bầu và trẻ em. Loại cá này trong Đông y còn có công dụng bổ tỳ vị, lợi tiểu, tiêu phù, thông sữa, chữa ho, lở loét…là một trong những thực phẩm bổ dưỡng cho thai phụ.
Đồng thời, trong cá chép giàu dinh dưỡng: protein amino acid, omega-3, eicosapentaenoic acid có tác dụng làm giảm chất béo trong máu, phòng ngừa và điều trị xơ vữa động mạch, chống ung thư vô cùng tốt.
Cá lóc
Là loại cá phổ biến trong nhiều bữa ăn gia đình, nhưng hầu hết mọi người đều không biết đây là loại cá mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào nhất.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, thịt cá lóc có chứa lượng lớn protid, lipid, canxi, photpho, sắt và một số dưỡng chất khác rất tốt cho bé trong thời kỳ ăn dặm.
Cá trắm
Cá trắm có chứa thành phần dinh dưỡng phong phú rất giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho sự lưu thông máu, là thực phẩm tốt cho bệnh nhân tim mạch. Không chỉ vậy, loài cá này còn rất tốt đối với phụ nữ vì có công dụng làm đẹp.
Nếu người có thể lực yếu thì việc bổ sung cá trắm trong bữa ăn là vô cùng cần thiết.
Nếu đã biết đến những công dụng tuyệt vời này, bạn hãy bổ sung chúng vào thực đơn của gia đình mình đi nhé. Hãy nên thay đổi thường xuyên, đừng ăn mãi một món sẽ gây ngấy, khó ăn.
Đặc sản xưa có đầy giờ rất hiếm, ngon ngọt như cua ghẹ được du khách "săn lùng", muốn ăn...
Loài đặc sản này có tên vô cùng lạ, du khách tìm để thưởng thức mỗi khi đến đây.
Đặc sản xưa cho lợn ăn nay dân thành phố "ưa chuộng", 350.000 đồng/kg còn được xuất khẩu đi nhiều...
Thứ cây dại mọc đầy ở bờ mương nay lên đời thành món đặc sản đắt khách ở thành phố,...
Ăn yến sào hàng ngày được không, nên ăn thế nào cho tốt?
Yến sào hay tổ yến là một loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao và tốt cho sức...
Dưa hấu và dưa lưới: Ăn loại nào tốt hơn, bao nhiêu là đủ?
Dưa hấu và dưa lưới ăn loại nào tốt hơn, bao nhiêu là đủ khi một số lợi ích của...