Mùa “hồng treo gió” kiểu Nhật đã về, chị em khoe tíu tít cách treo hồng “siêu độc”
Mùa trung thu năm ngoái, có bà nội trợ đã không dám đăng đơn vì sợ "sập Facebook", khách đặt mua đặc sản hồng treo gió quá đông.
Đến mùa trung thu này, hồng treo gió vẫn chưa thôi độ "hot". Trên nhiều diễn đàn mạng, chị em đang rầm rộ hỏi nhau cách làm hồng treo gió.
Hồng treo gió phải là loại hồng “ương ương”, bắt đầu ngả vàng. Còn loại hồng xanh quá hay chín quá đều không làm được hồng treo gió.
Hồng treo gió rất kỵ sương, nếu không may giọt sương rơi vào quả hồng sẽ làm hỏng luôn quả hồng. Cách làm nào cũng được, miễn sao hồng phải có độ gió.
Hồng treo gió thành phẩm có thể bảo quản ngăn mát 10 ngày, nếu muốn lâu hơn chị em cho vào ngăn đá. Trước khi ăn rã đông tự nhiên một lúc là được. Chính vì thế, thời điểm này món hồng treo gió đặc sản lại ùa về và khiến các chị em là tín đồ của hồng treo gió đứng ngồi không yên.
Có vô vàn cách tạo gió cho quả hồng. Có người nghĩ ra sáng kiến…bật quạt cho hồng “mát thâu đêm”. Cứ cách 3 ngày lại “mát – xa” cho hồng một lần để chờ đến ngày hồng dẻo ra lò.
Trên một group của các chị em đam mê hồng treo gió kiểu Nhật, thành viên có nickname Thỏ Xinh vui vẻ cho biết chị mua hồng đúng vào ngày mưa gió nên nghĩ ra cách sấy hồng “không giống ai”.
Theo chị, cách làm này không tốn điện vì máy nhỏ, trong bối cảnh mưa bão dầm dề thì đây là giải pháp tốt nhất để tạo gió cho hồng.
Còn thành viên có nickname Phạm Tuyết Mai lại bày cách: “Mình làm rất nhiều lần với cái thòi tiết mưa nhiều, ẩm thấp rồi. Ngày thốc quạt, tối cho tủ lạnh để ngăn mát. Màu có thể không đẹp nhưng ăn vẫn ngon nhé, ra một quả vào một quả chả mấy mà hết”.
Chị Hương Thảo, một bà nội trợ đam mê hồng treo gió chia sẻ mùa đầu tiên treo hồng, chị đạt “thành tích” 200kg hồng tươi. Cho đến giờ nhớ lại, chị Thảo “không hiểu sao có thể chiến đấu bền bỉ đến thế!”.
Bà sui U40 nhảy 'cực sung' trong đám cưới con gái ở miền Tây, nhầm tưởng đó là cô dâu
Mới đây, nhiều diễn đàn mạng xã hội đã và đang chuyền tay nhau đoạn clip ghi lại khoảnh khắc một "bà sui" nhảy nhót cực sôi động, cuốn hút trong đám cưới của con gái mình.
Gia thế của Bò Chảnh - hotgirl 18 tuổi đang hẹn hò với Xemesis - chồng cũ Xoài Non
Xemesis và Bò Chảnh đang trở thành tâm điểm của dân mạng bởi loạt ảnh hẹn hò nơi đắt đỏ nhất Việt Nam.
Con gái cặp vợ chồng khiếm thị nỗ lực học tập, đạt thủ khoa khối C toàn quốc
Vượt qua hoàn cảnh, em Nguyễn Thị Cẩm Tú (huyện Yên Thành, Nghệ An) nỗ lực học tập, trở thành thí sinh có điểm thi khối C00 cao nhất toàn quốc.
Ba chồng Tăng Thanh Hà - Tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn gây chú ý với diện mạo khi âm thầm...
Mới đây, tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn khiến dân tình bất ngờ khi âm thầm đi làm từ thiện tại 1 bệnh viện, nhân dịp Trung Thu.