Chúng ta sẽ thường có thói quen bỏ bữa sáng vì không biết nên ăn món gì hoặc đôi khi là một suy nghĩ khá mệt mỏi vì chúng ta mới thức dậy và không muốn ngay lập tức làm một việc gì đó cần sự cầu kỳ. Với công thức làm Yến mạch qua đêm dưới đây bạn sẽ siêng ăn sáng hơn đấy hãy cùng tham khảo nhé.

Nguyên liệu:

  1. Yến mạch
  2. Sữa (có thể sử dụng bất cứ loại sữa nào cũng được, nếu bạn muốn dùng loại dành cho người ăn chay như sữa đậu nành hay sữa dừa)
  3. Sữa chua 
  4. Hạt chia 
  5. Tinh dầu vanilla hoặc mật ong

Cách làm: 

Bạn cứ cho theo tỷ lệ của yến mạch, sữa và sữa chua là 1:1:1/2. Hạt chia có thể cho bao nhiêu cũng được tùy vào sở thích mỗi người nhưng cho càng nhìu thì hỗn hợp sẽ đặc nhìu hơn ăn cảm giác hơi cứng.
Tinh dầu nên cho khoảng 1 thìa nhỏ còn mật ong thì khoảng 1 thìa cơm.
 
 
 
Nếu bạn đã chán ăn yên mạch bình tường thì hãy thử thêm các topping khác cho món ăn đẹp mắt và ngon hơn. Yến mạch ngâm qua đêm với 7 loại nguyên liệu thêm vào công thức gốc khác nhau chia ra làm 3 phần: nước đường hoa quả, trà, và bột.
1. Nước đường hoa quả có các loại việt quất, dâu tây và bưởi đỏ. Công thức làm nước đường 2 thìa đường mía, thêm 1 thìa nhỏ nước chanh, 1 bát trái cây bạn yêu thích. Nấu lửa to lúc đầu rùi nhỏ lửa sau lim dim để quả nhừ hết là được.
 

 

2. Trà thì bạn có thể dùng trà Earl Grey hoặc trà hoa đậu biếc cho vừa đẹp mắt vừa nhẹ vị.

 

3. Bột có thể dùng là bột trà xanh, bột ca cao, và bột vừng đen 

Về topping thì món ăn này cực dễ kết hợp. Hầu hết topping là hoa quả và các loại hạt. Vậy nên bạn có gì cứ cho hết lên vừa đẹp vừa ngon vừa tiết kiệm.
 
 
Món yến mạch qua đêm có thể để được đến hơn 5 ngày trong tủ lạnh để ăn dần và chỉ mất 5 phút cho công thức. Nó cung cấp năng lượng cho tâm trí của bạn và tạo tiền đề cho một ngày làm việc hiệu quả phía trước. Yến mạch còn là món ăn làm tăng cường khả năng miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tim và tăng cường chức năng não.
 
 
 
Chúc cả nhà thực hiện thành công món ăn sáng vừa ngon - bổ dưỡng nhé.
Ảnh và Nguồn: Nhung Trinh
Xem thêm

Công thức làm sữa đặc chay cực đơn giản ngon - bổ - tốt cho sức khoẻ

Thấy đậu phụ có 3 đặc điểm này chớ dại mua về, ăn vào chẳng khác nào ‘rửa ruột’ bằng chất bảo quản, ‘mời gọi’ vi khuẩn ‘ghé thăm’ dạ dày

Cách làm bánh hạt dẻ đơn giản, thơm ngon không thua gì ngoài tiệm

Từ khóa: món ăn ngon sữa chua yến mạch món ăn sáng
Bình luận
Tin liên quan

Hướng dẫn cách làm cá hấp bia lá ngải thơm ngon, bổ dưỡng

Món cá hấp bia lá ngải vừa đơn giản lại vừa ngon miệng. Món cá hấp đảm bảo các thành phần dinh dưỡng được giữ tối đa. Cùng tìm hiểu cách chế biến trong bài viết!

Loại thực phẩm hại thận số một

Quan niệm “ăn gì bổ nấy” khiến nhiều người chọn thận động vật để bồi bổ, song các chuyên gia cảnh báo đây là thực phẩm giàu purin, dễ gây hại thận khi dùng quá mức.

Những đại kỵ khi nấu thịt heo, càng kết hợp càng gây hại

Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày, được chế biến thành nhiều món khác nhau. Tuy nhiên, thịt lợn kỵ với một số loại thực phẩm cần lưu ý khi sử dụng.

Thức uống rẻ tiền giúp giảm mỡ máu và ngừa đột quỵ

Trà xanh không chỉ giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch mà còn có thể góp phần kéo dài tuổi thọ nếu được sử dụng đúng cách.