Mẹ hai con bật mí cách làm thịt viên rau củ cho con trẻ, ngon mê ly y như ngoài hàng
Trong hội dành cho những người "Yêu bếp", mẹ hai con có biệt danh là Huệ Chip đã chia sẻ món thịt viên rau củ vừa ngon vừa bổ dưỡng, ngay cả đến con trẻ cũng phải mê tít. Cô nàng cho hay: "Con em đòi ăn chả rau củ chiên mà nhà lại có sẵn giò sống nên em thử tự làm, không ngờ cũng dễ thành công nên em chia sẻ để mọi người làm thử nhé".
Trước khi bắt tay vào công đoạn chế biến, bạn cần chuẩn bị các guyên liệu gồm:
- Giò sống 500g
- Thịt heo 100g (thịt vai băm hoặc xay nhuyễn đều được)
- Rau củ gồm: Hành tây, cà rốt, đậu que
- 02 thìa cơm bột năng.
- Gia vị: Muối - mắm - hạt tiêu - dầu ăn.
Cách chế biến món thịt viên rau củ này như sau:
Với những nguyên liệu sẵn có và cách chế biến đơn giản, bạn có thể tự làm món thịt viên, kết hợp giò sống và rau củ không bị ngấy. Đây cũng là một trong những món ăn cực "bắt cơm", thích hợp để bổ sung vào thực đơn bữa ăn hàng ngày của gia đình.
Xem thêm
Minh Thư
Tin liên quan
Nấm bào ngư được ví như "hải sản của đất", bổ đủ đường lại sẵn ở chợ Việt
Nấm bào ngư, hay còn gọi là nấm sò, không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món...
Khám phá các thành phần dưỡng chất và công dụng từ loại rau lá xanh dồi dào vitamin
Cải rổ là một loại rau xanh phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ có hương vị thơm...
4 loại quả giàu vitamin C nhiều hơn cả chanh
Nhắc đến vitamin C, nhiều người thường nghĩ ngay đến cam hay chanh - những loại quả quen thuộc trong...
Bón bánh tiramisu biến tấu từ bia thơm ngon, lạ miệng
Khác với những loại bánh Tiramisu truyền thống mang hương rượu rum quyến rũ, bạn có thể thưởng thức món...