Mẹ hai con bật mí cách làm thịt viên rau củ cho con trẻ, ngon mê ly y như ngoài hàng
Trong hội dành cho những người "Yêu bếp", mẹ hai con có biệt danh là Huệ Chip đã chia sẻ món thịt viên rau củ vừa ngon vừa bổ dưỡng, ngay cả đến con trẻ cũng phải mê tít. Cô nàng cho hay: "Con em đòi ăn chả rau củ chiên mà nhà lại có sẵn giò sống nên em thử tự làm, không ngờ cũng dễ thành công nên em chia sẻ để mọi người làm thử nhé".
Trước khi bắt tay vào công đoạn chế biến, bạn cần chuẩn bị các guyên liệu gồm:
- Giò sống 500g
- Thịt heo 100g (thịt vai băm hoặc xay nhuyễn đều được)
- Rau củ gồm: Hành tây, cà rốt, đậu que
- 02 thìa cơm bột năng.
- Gia vị: Muối - mắm - hạt tiêu - dầu ăn.
Cách chế biến món thịt viên rau củ này như sau:
Với những nguyên liệu sẵn có và cách chế biến đơn giản, bạn có thể tự làm món thịt viên, kết hợp giò sống và rau củ không bị ngấy. Đây cũng là một trong những món ăn cực "bắt cơm", thích hợp để bổ sung vào thực đơn bữa ăn hàng ngày của gia đình.
Xem thêm
Minh Thư
Tin liên quan
5 món ăn vặt lành mạnh cho bé kén ăn, giúp lấy lại vị giác
Đảm nhận vai trò của một người mẹ, chúng ta phải nhận ra vai trò quan trọng của đồ ăn...
Cách chiên đậu hũ giòn rụm bên ngoài, mềm ẩm bên trong
Nhiều người gặp tình trạng đậu hũ dính chảo, vỡ vụn khi chiên. Bí quyết nằm ở cách sơ chế...
Muốn 2 quả thận khỏe, nhất định nên hạn chế 5 thực phẩm này
Nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể khiến thận phải hoạt động quá tải, tăng...
4 loại cá gây nguy cơ ung thư, nhiều người vẫn ăn mỗi ngày
Không chỉ làm mất đi dưỡng chất có lợi, các cách chế biến cá như chiên ngập dầu, ướp mặn,...