Không 'cao lương mỹ vị', mâm cơm 'chuẩn Việt’ cũng khiến dân tình nhìn thôi đã 'xỉu lên xỉu xuống'
Nghe đâu đó câu nói: "Cơm nhà là ngon nhất", quả thật đúng như vậy, mâm cơm nhà không chỉ ngon về "chất lượng" mà còn ngon về "tinh thần" khi cùng quây quần bên nhau vừa ăn vừa kể chuyện một ngày làm việc. Là fan ruột của "YÊU BẾP" từ rất lâu nhưng đây là lần đầu tiên, chị Lâm Hương mới viết những chia sẻ xúc động bên mâm cơm nhà giản dị trong bữa ăn của gia đình mình, chị viết:
"Chồng mình là công nhân và mình là nhân viên văn phòng. Nhưng mình có một gia đình nhỏ hạnh phúc. Bếp nhà mình cũng chỉ có cái tủ lạnh, nồi cơm điện, bếp ga và vài cái nồi nhỏ xinh... Các món ăn nhà mình cũng chỉ có 3 món quay vòng tròn là rau, canh và một món mặn. Thỉnh thoảng cuối tuần thì nấu bún đổi vị thôi. Hai vợ chồng ai đi làm về trước thì đi chợ nấu cơm... Bữa cơm gia đình luôn là bữa cơm ngon nhất. Chẳng cao lương mĩ vị mà là những món ăn đơn giản tròn vị, khói nghi ngút ấm căn bếp nhỏ".
Chẳng cao lương mĩ vị mà chỉ là những món ăn đơn giản tròn vị, khói nghi ngút ấm căn bếp nhỏ. Các món ăn nhà chị cũng chỉ có 3 món quay vòng là rau, canh và một món mặn cũng đủ "đưa cơm". Thử nghĩ sau ngày dài làm việc, trở về nhà có cơm canh ấm nóng ai mà chẳng "mê tít". Các thành viên quay quần nói chuyện bên mâm cơm cũng vừa tiện gắn kết gia đình.
"Vợ chồng ngồi ăn cơm kể vài câu chuyện nhỏ ở công ty, cho con ăn, chơi rồi cho con đi ngủ. Một ngày cứ thế bình yên trôi. Nghèo thôi nhưng không phải đòi hỏi hay suy nghĩ quá nhiều về sóng gió bên ngoài kia", chị Hương chia sẻ.
Nhìn mâm cơm thôi đã thấy 'phê chữ ê kéo dài' với canh cua, cà pháo, thịt luộc dưa hành và chén mắm chưng - Ảnh: FBNV
Bài đăng về bữa cơm nhà của chị đã thu hút được nhiều yêu thích của các "fan" đam mê nấu ăn. Nhiều bình luận cũng nói rằng nhìn mâm cơm nhà chị mà nhớ nhà vô cùng, còn kể lại kỷ niệm gia đình mình bên mâm cơm.
Mâm cơm giản dị nhưng thấm đượm tình gia đình. Thật khó cưỡng lại những mâm cơm gia đình như thế này phải không cả nhà? Chúc mọi người ai cũng có những bữa cơm nhà thật ngon và đầm ấm như gia đình chị Hương nhé.
Cách làm kem trà sữa thơm mát, béo ngậy
Trà sữa và Kem là hai món khoái khẩu cho ngày hè nóng bức này. Thế bạn có bao giờ nghĩ đến sự kết hợp giữa hai món ăn vặt "best choice" ngày hè này chưa ? Hãy cùng khám phá ngay công thức làm món Kem trà sữa thơm mát, béo ngọt nhé!
3 cách làm bánh cuốn mềm dẻo, thơm ngon như ngoài tiệm bằng chảo chống dính
Bánh cuốn với lớp ngoài mỏng như phiến lá được làm từ bột gạo, kết hợp cùng phần nhân chay, mặn được nêm nếm đặc biệt, lại được dùng chung với nước mắm đậm đà, chuẩn một món ăn mang đầy màu sắc và hương vị. Vừa tinh tế lại cầu kỳ cùng hương vị làm mê đắm lòng người!
Lợi ích sức khỏe và giá trị dinh dưỡng của loại củ mọc dưới bùn quen thuộc
Trong chúng ta không ai là không biết đến cây sen và nhiều người còn biết rõ những tác dụng mà nó mang lại cho sức khỏe con người. Hoa dùng để trang trí, lá, hạt dùng làm thuốc hoặc nấu chè, thân dùng chế biến món ăn. Vậy tác dụng của củ sen có công dụng gì đối với sức khỏe.
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe từ loại thịt đồng giàu đạm
Thịt ếch là thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu nhanh giá trị dinh dưỡng, công dụng và những lưu ý khi ăn thực phẩm này.