UBND TP Hà Nội vừa ban hành 2 kế hoạch chuyên đề quan trọng liên quan đến công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn thành phố. Trong đó, tập trung giám sát sản phẩm OCOP, thực phẩm đông lạnh, trái cây nhập khẩu.

Theo Kế hoạch số 103/KH-UBND ngày 16-4, chuyên đề giám sát chất lượng, ATTP sản phẩm OCOP, thực phẩm đông lạnh và trái cây nhập khẩu sẽ được thực hiện trên toàn TP từ tháng 4 đến tháng 8-2025.

Sản phẩm OCOP là sản phẩm, dịch vụ tham gia vào Chương trình OCOP quốc gia, bao gồm các sản phẩm hàng hóa và dịch vụ du lịch có nguồn gốc địa phương, có thương hiệu, mang đặc trưng về văn hóa, lợi thế của địa phương.

Đối tượng giám sát gồm các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh sản phẩm OCOP; cơ sở kinh doanh dịch vụ kho lạnh; cơ sở có kho lạnh bảo quản thực phẩm; cơ sở kinh doanh trái cây nhập khẩu và các cơ quan quản lý nhà nước về ATTP theo phân công, phân cấp.

Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội kiểm tra hoạt động sản xuất bánh kẹo tại Công ty cổ phần Thương mại và công nghệ thực phẩm Đức Vinh (huyện Hoài Đức).

Mục tiêu là kịp thời phát hiện, cảnh báo, ngăn chặn nguy cơ mất an toàn thực phẩm; truy xuất nguồn gốc và xác định nguyên nhân các lô hàng không đảm bảo chất lượng.

Nội dung giám sát tập trung vào lấy mẫu xét nghiệm, xác định chỉ tiêu an toàn, thu hồi và xử lý sản phẩm vi phạm, truyền thông về các mối nguy mất ATTP.

UBND TP Hà Nội giao Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn chủ trì tổ chức thực hiện, phối hợp cùng các Sở Y tế, Công Thương.

Đồng thời, khuyến khích các mô hình sản xuất an toàn, ứng dụng công nghệ quản lý chất lượng tiên tiến nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.

Kiểm soát thực phẩm làng nghề, bánh kẹo dịp Trung thu

Ngày 16-4, UBND TP Hà Nội ban hành Kế hoạch số 102/KH-UBND nhằm tăng cường kiểm soát ATTP tại một số làng nghề sản xuất bánh kẹo và dịp Tết Trung thu năm 2025.

Cụ thể, từ 15-4 đến 15-7-2025, TP tập trung kiểm soát tại hai làng nghề truyền thống chuyên sản xuất bánh kẹo là xã La Phù và xã Dương Liễu (huyện Hoài Đức).

Từ 15-6 đến 15-10-2025, kế hoạch mở rộng trên toàn TP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu và nguyên liệu làm bánh.

UBND TP giao Sở Công Thương chủ trì, phối hợp với Sở Y tế và các địa phương triển khai kế hoạch. Công tác tuyên truyền được đẩy mạnh, phản ánh kịp thời các vi phạm, biểu dương cơ sở làm tốt, cung cấp thông tin chính xác để người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm an toàn.

Ngoài ra, TP yêu cầu các đơn vị hoàn thành thống kê, rà soát các cơ sở sản xuất bánh kẹo trước ngày 25-4; tổ chức tập huấn, hướng dẫn, tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm và công khai kết quả kiểm tra; thiết lập đường dây nóng để tiếp nhận phản ánh về sự cố ATTP.