Đậu phụ tẩm bột chiên giòn
Nguyên liệu:
- 2 bìa đậu phụ to.
- 1-2 quả trứng gà.
- 1,5 thìa canh bột mì hoặc bột ngô.
- 1,5 thìa canh bột chiên xù.
- 1 thìa nhỏ ngũ vị hương.
- Muối, xì dầu, ớt tươi, vừng rang.
Cách chế biến:
- Đập trứng ra bát, thêm một chút muối, đánh đều lên.
- Đổ bột ra bát, thêm một thìa nhỏ ngũ vị hương, trộn đều.
- Đun sôi dầu ăn trong chảo, thả đậu phụ vào chiên vàng đều các mặt, vớt ra cho ráo mỡ.
- Pha xì dầu với ớt tươi, rắc thêm vừng chiên để dùng làm nước chấm ăn kèm.
Nấm bào ngư được ví như "hải sản của đất", bổ đủ đường lại sẵn ở chợ Việt
Nấm bào ngư, hay còn gọi là nấm sò, không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món...
Khám phá các thành phần dưỡng chất và công dụng từ loại rau lá xanh dồi dào vitamin
Cải rổ là một loại rau xanh phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ có hương vị thơm...
4 loại quả giàu vitamin C nhiều hơn cả chanh
Nhắc đến vitamin C, nhiều người thường nghĩ ngay đến cam hay chanh - những loại quả quen thuộc trong...
Bón bánh tiramisu biến tấu từ bia thơm ngon, lạ miệng
Khác với những loại bánh Tiramisu truyền thống mang hương rượu rum quyến rũ, bạn có thể thưởng thức món...