Đậu hũ sốt nấm thơm lừng
Nguyên liệu:
- Đậu hũ non: 200 gr
- Nấm hương: 50 gr
- Thịt nạc vai: 100 gr
- Hành lá: 2 nhánh
- Dầu hào.
Cách làm:
Bước 1:
Nấm hương ngâm nở băm nhỏ. Thịt rửa sạch, xay nhỏ. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2:
Phi hành mỡ cho nấm vào xào rồi cho thêm thịt xay xào cho chín, thêm chút nước, gia vị và dầu hào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho hành lá lên và tắt bếp.
Bước 3:
Đậu non cắt khoanh nhỏ xếp ra đĩa cho vào lò vi sóng quay cho nóng.
Bước 4:
Đổ nước sốt lên trên đĩa đậu phụ.
Nấm bào ngư được ví như "hải sản của đất", bổ đủ đường lại sẵn ở chợ Việt
Nấm bào ngư, hay còn gọi là nấm sò, không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món...
Khám phá các thành phần dưỡng chất và công dụng từ loại rau lá xanh dồi dào vitamin
Cải rổ là một loại rau xanh phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ có hương vị thơm...
4 loại quả giàu vitamin C nhiều hơn cả chanh
Nhắc đến vitamin C, nhiều người thường nghĩ ngay đến cam hay chanh - những loại quả quen thuộc trong...
Bón bánh tiramisu biến tấu từ bia thơm ngon, lạ miệng
Khác với những loại bánh Tiramisu truyền thống mang hương rượu rum quyến rũ, bạn có thể thưởng thức món...