Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về trứng ba ba tốt cho sức khỏe nam giới
Thông qua lời quảng cáo về công dụng của trứng ba ba giúp "bổ thận tráng dương cho nam giới lại điều trị kinh nguyệt không đều, chân tay mệt mỏi", chị Như Ngọc (Gò Vấp) đã mua 100 quả trứng với giá 150.000 đồng, để bồi bổ cho hai vợ chồng.
Chị Ngọc cho biết, người bán cho biết trứng ba ba rất giàu DHA, dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn và ngâm rượu.
Trứng ba ba đang được bán rất nhiều trên chợ mạng. ẢNH: THANH NHÂN |
"Tuy nhiên hiện nay tôi vẫn chưa tìm được các bài báo hay nghiên cứu cụ thể nào về công dụng của trứng ba ba. Mặc dù vậy theo dân gian và kinh nghiệm từ người đi trước, trứng ba ba rất tốt cho nam giới, nên tôi vẫn quyết định mua"- chị Ngọc chia sẻ.
PGS-TS Nguyễn Duy Thịnh, Nguyên giảng viên Viện khoa học công nghệ và thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội cho biết, ở nước ta hiện chưa có nghiên cứu cụ thể nào về công dụng của các loại trứng, do đó không thể khẳng định được những công dụng như tráng dương bổ thận, tốt cho bà bầu, trẻ em hay tốt cho phụ nữ... là đúng hay sai.
"Người dân không nên quá tin vào những lời quảng cáo của người bán hàng để đổ xô mua về bồi bổ cơ thể"- PGS Thịnh khuyến cáo.
Bên cạnh đó, theo vị chuyên gia này cũng giống như trứng gà, vịt, ngỗng, trứng ba ba đều chứa các chất dinh dưỡng trong quá trình hình thành. Tuy nhiên tùy vào nhu cầu dinh dưỡng và đặc thù riêng của từng loài mà mỗi sinh vật sẽ tích lũy lượng dinh dưỡng khác nhau. Ba ba là động vật biến nhiệt, sống dưới nước nên rất có thể trứng của chúng có những thành phần khác biệt hoặc vượt trội. Cũng chính vì là động vật sống dưới nước nên có một số cơ địa không nên ăn.
Còn đối với BS CKII Đỗ Thị Ngọc Diệp, Phó chủ tịch Hội dinh dưỡng Việt Nam, cho biết thông thường, trứng là dòng thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên trước giờ người tiêu dùng Việt phần lớn sử dụng trứng vịt, gà, cút, còn trứng ba ba thì không đại trà. Thêm vào đó chưa có nghiên cứu khoa học cụ thể nào về tác dụng của trứng ba ba trên người, do đó khi ăn người tiêu dùng cũng nên cẩn trọng.
Bé gái loạn thần sau chuyến xe từ quê lên TP.HCM
Sau chuyến xe từ quê lên TP.HCM, bé gái 7 tuổi bất ngờ nói nhảm, mất ngủ, bò lê dưới sàn. Bác sĩ xác định nguyên nhân là miếng dán chống say xe.
Bé gái 5 tuổi tổn thương mắt sau khi thổi bong bóng xà phòng
Chiều 11/5, Thạc sĩ Trần Thị Mỹ Giêng, Trưởng khoa Nhi, Bệnh viện Đa khoa Thiện Hạnh, cho biết vừa điều trị cho một bệnh nhi 5 tuổi bị viêm kết mạc dị ứng cấp tính mức độ 1 do tiếp xúc hóa chất từ đồ chơi.
Kem chống nắng bôi bao nhiêu là đủ?
Tia cực tím luôn ở mức cao trong mùa hè, dễ gây cháy nắng, lão hóa da... Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn và sử dụng kem chống nắng đúng để đạt hiệu quả bảo vệ.
Tác hại của tắm nước lạnh ngay sau khi đi nắng về
Tắm nước lạnh ngay sau khi đi nắng về tưởng như giúp “giải nhiệt” nhanh nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.