Chè trôi nước thanh ngọt ấm bụng - Lâu lâu thèm ăn lại mê say luôn!
Sủi Dìn - Bánh Trôi Tàu - TangYuan - Chewy Glutinous Rice Balls
Nguyên liệu:
- Nhân vừng đen: Xay 30gr mè đen rang + 10gr đậu phộng rang rồi đảo trên chảo cùng với 15gr đường + 10ml dầu ăn + 20gr dừa nạo đến hoà quyện.
- Nhân lạc dừa: Xay 35gr đậu phộng rồi đảo trên chảo cùng với 15gr đường + 10ml dầu ăn + 20gr dừa nạo đến hoà quyện.
- Nhân đậu xanh: Ninh mềm 30gr đậu xanh rồi xay nhuyễn, sau đó đảo trên chảo cùng với 15gr đường + 10ml dầu ăn + 20gr dừa nạo đến hoà quyện.
- Nhân đậu đỏ: Ninh mềm 30gr đậu đỏ rồi xay nhuyễn, sau đó đảo trên chảo cùng với 15gr đường + 10ml dầu ăn + 20gr dừa nạo đến hoà quyện.
- Trộn 40gr bột gạo nếp, 8gr đường, 1 nhúm muối, 27ml nước ấm với vỏ trắng, (hoặc 27ml nước củ dền với vỏ đỏ, rồi thêm chút bột matcha cho vỏ xanh, hoặc bột tinh than tre cho vỏ đen).
- Nhào đến khi khối bột mềm mịn rồi chia và nặn thành 4 viên tròn mỗi màu.
- Luộc viên bột đến khi chúng nổi lên, 30 giây sau khi nổi thì vớt ra cho vào nước mát 20 giây rồi lấy ra
Nước đường gừng:
- Trang trí bát sủi dìn nước đường gừng bằng gừng thái sợi, dừa nạo và đậu phộng rang
Giá trị dinh dưỡng và tác động sức khỏe từ loại cá thịt trắng bình dân
Cá basa với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và giá thành hợp lý, là lựa chọn quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Loại cá này không chỉ dễ chế biến mà còn phù hợp với nhiều nền ẩm thực trên thế giới.
Tác dụng cấp ẩm, làm đẹp da và tăng cường miễn dịch từ quả dưa hấu
Dưa hấu là một trong những loại trái cây yêu thích của nhiều người vào mỗi dịp hè nóng bức. Loại quả này không chỉ có vị ngọt thanh mát mà còn mang lại nhiều lợi ích nhất định cho sức khỏe bởi chúng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng thiết yếu, như vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật.
Không ngờ loại rau xanh này lại có 6 công dụng tốt cho sức khỏe
Rau cải rổ là một trong các loại rau như cải chíp, cải xoăn, bông cải xanh, cải Brussels, bắp cải, củ cải... thuộc họ rau cải và có nhiều chất dinh dưỡng, ít calo, có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ăn 2 món liên tục suốt nhiều ngày, thanh niên 20 tuổi suy thận
Muốn tăng cơ, nam sinh viên ngoài 20 tuổi duy trì thói quen ăn 8 quả trứng vào bữa sáng và nhiều ức gà trong ngày. Sau một thời gian, anh phải nhập viện vì chức năng thận suy giảm.