Chàng thanh niên được đưa đi cấp cứu vì ăn phải 2 thực phẩm này cùng lúc

Chàng trai 25 tuổi, họ Wang sống ở Trung Quốc. Được đồng nghiệp đưa đến bệnh viện cấp cứu trong tình trạng đau bụng dữ dội. Ngay sau khi được đưa đến bệnh viện bác sĩ đã nhận thấy tình trạng nguy hiểm của anh nên đã nhanh chóng đặt ống thông dạ dày cho anh. Tức khắc một lượng khí lớn kèm theo bã thức ăn từ ống dẫn khí đi ra. Lúc này mọi người đoán rằng có lẽ anh đã ăn một lượng mì khá lớn nên đã dẫn đến trường hợp này. Sau khi thông ống dẫn dạ dày, chàng trai vẫn được nằm lại bệnh viện để các bác sĩ theo dõi thêm tình hình.

Sau khi hồi phục, các bác sĩ đã hỏi về khẩu phần ăn của anh trước đó thì mọi người đều té ngửa khi biết rằng cách đây vài hôm anh đã ăn mì tôm và uống nước ngọt có ga cùng lúc. Mọi người cho rằng đây là việc hết sức sai lầm. Bởi vì, trong nước ngọt có ga chứa axit cacbonic, trong khi đó các thành phần keo trong mì ăn liền có tính kiềm, chúng kết hợp lại với nhau đồng thời có thể gây chướng bụng, đau bụng và ảnh hưởng lớn đến cơ thể.

Thanh niên đau bụng dữ dội khi ăn mì và uống nước ngọt có ga cùng lúc (Ảnh minh họa: Internet)

Các chuyên gia cho rằng, mì là thực phẩm chiên rán nên chứa rất nhiều vi hạt, chủ yếu là để nước nóng được hút vào nhanh, rút ​​ngắn thời gian pha. Tuy nhiên, nếu kết hợp với đồ uống có ga, các vi hạt này sẽ được nở ra. Hiệu ứng hấp phụ mạnh cho phép giải phóng carbon dioxide nhanh chóng, dẫn đến sự giãn nở mạnh mẽ, thậm chí là phát nổ. Với họ, khi ăn hai thực phẩm này cùng lúc chẳng khác nào việc ‘mang một quả bom nổ chậm’ trong người.

Sau trường hợp của thanh niên này các bác sĩ cũng khuyên mọi người không nên ăn cùng lúc những thực phẩm này

Mật ong và sữa đậu nành

Nhiều tin đồn thổi rằng mật ong và sữa đậu nành khi pha với nhau sẽ gây chết người. Thực tế, sự kết hợp này không thể dẫn đến chết người. Nhưng đây cũng là những thực phẩm kỵ nhau, nếu dùng chung sẽ không tốt cho sức khỏe. Bởi trong mật ong chứa axit formic, còn sữa đậu nành lại chứa hàm lượng protein thực vật cao. Khi kết hợp sẽ tạo ra hiện tượng kết tủa, dẫn đến khó tiêu và chướng bụng. Nếu thường xuyên dùng hai thực phẩm này cùng lúc sẽ gây nguy hiểm đến hệ tiêu hóa.

Tuyệt đối không nên uống mật ong cùng sữa đậu nành (Ảnh minh họa: Internet)

Ăn khoai lang cùng lúc với cua

Khoai lang và cua là hai món ăn giàu chất dinh dưỡng. Nhưng khi ăn hai loại thực phẩm này cùng lúc sẽ gây ra tình trạng đau bụng, đầy hơi, khó tiêu.

Để tránh những phản ứng bất lợi này của cơ thể, tốt nhất bạn không nên ăn khoai lang và cua cùng lúc để bảo vệ sức khỏe, nhất là hệ tiêu hóa.