Canh nấm nấu hạt sen
Nguyên liệu món canh dễ kiếm: 100 g hạt sen tươi, 50 g nấm rơm, 1 củ cà rốt, hành ngò, ớt và các loại gia vị.
Cách nấu món canh đơn giản. Hạt sen rửa sạch. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Nấm rửa sạch, để ráo nước. Hành, ngò cắt nhỏ.
Cho hạt sen và cà rốt vào nấu trước với chút dầu ăn 15 phút cho mềm. Tiếp tục cho nấm vào nấu chín, nêm gia vị vừa miệng. Cho ớt tươi thái nhỏ và hành ngò vào sau cùng.
Múc canh ra tô, dùng canh lúc nóng. Vị ngọt thơm của hạt sen và nấm tươi hài hòa.
Rau mồng tơi tốt nhưng không phải ai cũng nên ăn
Rau mồng tơi có nhiều công dụng, tuy nhiên trong một số trường hợp được khuyến cáo nên hạn chế...
Loại thịt Tết đền nhà nào cũng phải có nhưng không ăn những bộ phận này nếu không muốn cân...
Thịt gà là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích nhờ có nguồn dinh dưỡng dồi dào....
3 cách muối hành cực ngon, ăn chống ngán ngày Tết
"Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ" - Dưa hành hay hành muối là món ăn luôn luôn xuất hiện...
Hướng dẫn cách làm mứt bí đỏ đơn giản cho ngày Tết
Cùng tìm hiểu các cách làm mứt bí đỏ thơm ngon, bắt mắt để chiêu đãi người thân và bạn...