Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 450ml sữa tươi
- 50gr đường
- 60gr bột bắp
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 1 thìa cà phê vanila
- 1 bát bột chiên xù
- 3 quả trứng gà
- Dầu ăn
PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH SỮA TƯƠI CHIÊN GIÒN
Bước 1: Bạn cho 2 lòng đỏ trứng gà vào nồi sau đó thêm đường và khuấy đều cho tan.
Bước 2: Thêm bột bắp, sữa tươi rồi khuấy đều, bật bếp nấu lửa nhỏ vừa sau đó vừa khuấy vừa nấu cho tới khi hỗn hợp vừa sôi là tắt bếp. Lưu ý: bạn phải khuấy liên tục để tránh bị vón cục nhé.
Bước 4: Khi bánh sữa đã cứng thì lấy ra cắt thành những miếng vuông vừa ăn, sau đó bạn lấy từng miếng bánh sữa nhúng vào trứng gà đã được đánh tan trong 1 cái bát, sau cùng bạn ăn qua bột xù, nếu thích vỏ bánh áo 1 lớp dày bột xù thì bạn lại đem nhúng vào trứng rồi lại lăn qua bột xù thêm 1 lần nữa nhé. Lưu ý: để bánh dễ bám bột xù hơn thì bạn nên xay sơ qua phần bột xù cho nhỏ rồi mới làm nhé.
Bước 5: Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng, lượng dầu cần phải nhiều đủ để bánh luôn ngập trong dầu nhé. Khi dầu nóng thì bạn nhẹ nhàng thả từng cái bánh đã tẩm bột cho vào chiên tới khi bánh vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Thưởng thức ngay khi bánh vẫn còn nóng ấm sẽ thơm ngon, giòn rụm lắm nhé.
Chúc các bạn thành công với cách làm món bánh sữa tươi chiên giòn nhâm nhi tuyệt vời này nhé!
4 loại cá "ngậm" đầy thủy ngân, rẻ mấy cũng chớ dại mà mua về ăn kẻo hại sức khỏe
Cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều protein, omega-3 và các khoáng chất quan trọng cho...
5 thực đơn buổi sáng, càng ăn càng giảm cân!
Bạn cần ý tưởng cho một bữa ăn sáng lành mạnh và hỗ trợ giảm cân hiệu quả? Hãy thử...
Chế độ ăn kiêng với trứng có an toàn không?
Chế độ ăn kiêng với trứng có dành cho tất cả mọi người?
6 lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ cà phê đen không thể bỏ lỡ!
Bạn có bắt đầu ngày mới bằng một tách cà phê nóng không? Dưới đây là những lợi ích sức...