Cá thu kho dứa cho ngày đông
Nguyên liệu:
- Cá thu: 0,5 kg
- Dứa: 1/2 trái
- Gia vị.
Cách làm:
- Cá cắt khúc vừa ăn rửa sạch để ráo.
- Ướp cá với 1 thìa canh đường, ít bột ngọt, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa canh nước màu kho, 2 thìa canh nước mắm, hành tỏi băm, ít tiêu xay trộn đều ướp 30 phút.
- Dứa (thơm) cắt miếng nhỏ vừa ăn.
- Cho ít dầu vào chảo, dầu nóng cho cá vào kho với lửa vừa. Thịt cá săn lại cho thơm vào kho cùng, kho ít phút cho thêm ít nước vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Kho đến khi cá chín là được, thêm hành và tiêu cho thơm.
Tác dụng cấp ẩm, làm đẹp da và tăng cường miễn dịch từ quả dưa hấu
Dưa hấu là một trong những loại trái cây yêu thích của nhiều người vào mỗi dịp hè nóng bức....
Không ngờ loại rau xanh này lại có 6 công dụng tốt cho sức khỏe
Rau cải rổ là một trong các loại rau như cải chíp, cải xoăn, bông cải xanh, cải Brussels, bắp...
Ăn 2 món liên tục suốt nhiều ngày, thanh niên 20 tuổi suy thận
Muốn tăng cơ, nam sinh viên ngoài 20 tuổi duy trì thói quen ăn 8 quả trứng vào bữa sáng...
Làm ngay món lợn quay Thần Tài giòn rụm, thơm ngon
Thịt lợn quay là một món không còn xa lạ với những người sành ăn. Hôm nay, hãy học cách...