Cà rốt có 4 dấu hiệu này dù rẻ đến mấy cũng đừng dại mua
Cà rốt là thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho cơ thế. Không chỉ chế biến các món ăn, đây còn là loại nước ép khá ngon miệng. Thế nhưng, nếu gặp 4 loại cà rốt này bạn chớ dại chọn mua kẻo rước họa vào người, tiền mất tật mang.
Dưới đây là những mẹo chọn cà rốt tươi ngon, an toàn, chị em hãy dắt túi ngay.
Cà rốt gọt sẵn
Vì muốn tiết kiệm thời gian nấu nướng nên nhiều chị em thường mua cà rốt gọt sẵn, về nhà chỉ việc chế biến. Tuy nhiên, kể từ hôm nay bạn hãy bỏ ngay thói quen tai hại này.
Người bán hàng tiết lộ rằng, những củ cà rốt gọt sẵn chính là những củ cà rốt bị hư, được họ gọt bớt phần hỏng để qua mắt người mua.
Tránh xa những củ cà rốt bị nứt
Một trong những mẹo chọn thực phẩm chị em cần nhớ là chỉ nên mua rau củ khi chúng vẫn còn nguyên vẹn, tươi mới. Nếu thấy củ cà rốt bị nứt bạn đừng dại mua, bởi chúng sẽ không bảo quản được lâu, kém ngon.
Đặc biệt, với những củ cà rốt có phần vỏ bên ngoài bị xây xát, nứt hay bị dập thì dù có rẻ đến mấy bạn cũng đừng mua vì chúng sẽ dễ bị úng, hư và không bảo quản được lâu.
Cầm lên thấy nhẹ tay
Một củ cà rốt cầm lên thấy nặng, chắc tay mới là những củ cà rốt tươi mới, giàu dinh dưỡng. Một khi cầm lên thấy nhẹ thì chứng tỏ, đấy là phần rau củ đã để lâu ngày, bị mất nước, hao hụt dinh dưỡng.
Bạn nên mua những củ cà rốt chắc tay, có màu sắc tươi sáng thì mới đậm vị ngọt đặc trưng, để cả tuần vẫn không bị hỏng.
Những củ cà rốt có kích thước quá lớn
Nếu nghĩ cà rốt càng to càng ngon thì bạn đã nhầm. Thực chất, cà rốt càng lớn nghĩa là chúng đã quá già, quá đợt thu hoạch nên khi ăn sẽ không ngọt, giòn như khi thu hoạch đúng vụ.
Bạn nên chọn những củ cà rốt có kích thước vừa phải, bằng nhau thì món ăn khi nấu sẽ chín đều, thơm ngon hơn.
Làm gì để hạn chế tác hại của nước mưa khi để ô tô ngoài trời?
Việc phải dừng đỗ xe ngoài trời khiến nhiều người lo ngại bởi đỗ xe dưới trời mưa sẽ làm "xế hộp" có nguy cơ hỏng hóc nhiều hơn. Cần làm gì để bảo vệ xe ô tô?
Sương sáo kỵ với gì?
Sương sáo (hay còn gọi là thạch đen) là một món thạch giải khát ngày hè, không quá ngọt và béo như chè nhưng vẫn thỏa mãn nhu cầu giải khát cho những món ăn tráng miệng, giải nhiệt mùa hè. Tuy nhiên, là một món ăn, sương sáo cũng sẽ có hại đến sức khỏe khi kết hợp không đúng hoặc sai cách. Vậy rốt cuộc, sương sáo kỵ với gì?
Đây là 3 loại nước rửa bát không nên dùng vì dễ khiến cả nhà mắc ung thư, đừng ham...
Ngày nào chúng ta cũng dùng tới nước rửa chén bát, nhưng bạn có biết những loại nước rửa bát mà bạn cho rằng rẻ lại sạch, thơm có thể ẩn chứa những hương liệu công nghiệp rẻ tiền, kim loại nặng và cả chất gây ung thư không?
Thêm mẹo này vào đậu đen trước khi nấu: 10 phút chè nở bung, không lo tốn gas, tốn điện
Để hạt đậu nhanh mềm mà không tốn thời gian ninh nấu, bạn có thể làm bước này sẽ tiết kiệm thời gian nấu hơn rất nhiều.