Cá hấp hành kiểu đơn giản này mới ngon
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 500g cá trắm cỏ (phần bụng cá)
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 2 muỗng canh nước tương (xì dầu)
- 10g gừng
- 10g hành
PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ HẤP HÀNH
Bước 1: Gừng thái sợi, hành lá chẻ nhỏ.
Bước 2: Cá rửa sạch, thấm khô. Đặt cá lên một ít hành ở trên đĩa rồi cho cá vào hấp trong nồi nước đang sôi cho đến khi cá chín hoàn toàn.
Bước 3: Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, cho gừng vào xào.
Rắc ít hành lá chẻ nhỏ lên mình cá rồi rưới cả gừng xào lên cá.
Sau đó, đổ nước tương lên là xong!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá hấp hành gừng!
Nấm bào ngư được ví như "hải sản của đất", bổ đủ đường lại sẵn ở chợ Việt
Nấm bào ngư, hay còn gọi là nấm sò, không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn ngon mà còn là "siêu thực phẩm" mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Với hương vị tinh tế và giá trị dinh dưỡng cao, loại nấm này đang ngày càng được ưa chuộng.
4 loại quả giàu vitamin C nhiều hơn cả chanh
Nhắc đến vitamin C, nhiều người thường nghĩ ngay đến cam hay chanh - những loại quả quen thuộc trong nhóm trái cây họ cam quýt. Thực tế, nhiều loại thực phẩm khác lại sở hữu hàm lượng vitamin C vượt trội, thậm chí gấp nhiều lần so với cam, chanh.
Khám phá các thành phần dưỡng chất và công dụng từ loại rau lá xanh dồi dào vitamin
Cải rổ là một loại rau xanh phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, trong y học, cải rổ đã được nghiên cứu và chứng minh có tác dụng tích cực đối với nhiều vấn đề sức khỏe
Bón bánh tiramisu biến tấu từ bia thơm ngon, lạ miệng
Khác với những loại bánh Tiramisu truyền thống mang hương rượu rum quyến rũ, bạn có thể thưởng thức món bánh tráng miệng này với vị bia nồng nàn và khác lạ.