Cá hấp hành kiểu đơn giản này mới ngon
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 500g cá trắm cỏ (phần bụng cá)
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 2 muỗng canh nước tương (xì dầu)
- 10g gừng
- 10g hành
PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ HẤP HÀNH
Bước 1: Gừng thái sợi, hành lá chẻ nhỏ.
Bước 2: Cá rửa sạch, thấm khô. Đặt cá lên một ít hành ở trên đĩa rồi cho cá vào hấp trong nồi nước đang sôi cho đến khi cá chín hoàn toàn.
Bước 3: Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, cho gừng vào xào.
Rắc ít hành lá chẻ nhỏ lên mình cá rồi rưới cả gừng xào lên cá.
Sau đó, đổ nước tương lên là xong!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá hấp hành gừng!
Đậu gà rang và đậu gà hấp: Loại nào tốt cho sức khỏe?
Theo các chuyên gia, cả hai đều giàu chất dinh dưỡng và hoàn toàn phụ thuộc vào khẩu vị và nhu cầu của từng cá nhân.
Khoai lang ăn cả vỏ: Thói quen nhỏ mang lại lợi ích lớn cho hệ tiêu hóa và tim mạch
Nhiều người có thói quen gọt sạch vỏ khoai lang trước khi ăn vì sợ bẩn hoặc không ngon miệng. Tuy nhiên, việc ăn cả vỏ không chỉ giúp giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng mà còn mang lại những tác động tích cực không ngờ cho cơ thể.
Sai lầm khi nấu bông cải xanh mà 90% chị em nội trợ mắc phải
Bông cải xanh được mệnh danh là siêu thực phẩm nhờ giá trị dinh dưỡng cao, ít calo. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến đúng loại thực phẩm này để giữ lại tối đa dưỡng chất.
Muốn nước ép cần tây phát huy tối đa công dụng? Đừng bỏ lỡ 3 lưu ý này
Không chỉ được chế biến thành nhiều món ăn ngon, cần tây còn có thể ép lấy nước với nhiều công dụng tuyệt vời. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn nên uống bao nhiêu nước ép cần tây mỗi ngày để vừa an toàn vừa hiệu quả.