Bữa trưa ngon miệng với món salad bò chiên giòn
Nguyên liệu:
150g thịt bò
1 quả dưa leo
½ cây bắp cải tím
Vài quả cà chua bi
2 quả trứng luộc chín
1 lòng trắng trứng
Hạt tiêu trắng
1 thìa bột mì hoặc bột năng
Bột chiên xù
Gia vị: Muối, dầu oliu, sốt mayonnaise
Cách làm:
Thịt bò thái con chì cho vào đĩa, thêm muối và hạt tiêu vào trộn đều rồi ướp thịt 15 phút cho thấm gia vị, Thêm 1 thìa bột mì vào trộn chung cùng với 1 lòng trắng trứng.
Bước 2
Bắp cải xé miếng vừa ăn sau đó rửa sạch ngâm nước muối khoảng 15 phút sau đó vớt ra để ráo nước. Dưa chuột rửa sạch cắt khúc, thái con chì.
Thịt sau khi trộn bột, lăn qua bột chiên xù sao cho bột chiên xù phủ đều miếng thịt. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt vào chiên chín vàng rồi vớt ra đĩa.
Bước 4
Cho bắp cải ra đĩa, thêm dưa chuột và cà chua bi đã thái vào cùng chút dầu oliu. Thêm trứng luộc, thịt bò chiên giòn và sốt mayonnaise vào là xong. Khi ăn bạn trộn đều salad rồi thưởng thức.
Món salad bò chiên giòn không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn rất ngon miệng. Khi ăn bạn cảm nhận ngay được vị giòn rụm từ thịt bò chiên, thêm chút giòn ngọt của rau bắp cải, dưa chuột và chút béo ngậy của sốt. Bạn có thể chế biến món ăn này để cho bữa ăn nhẹ hay bữa ăn trưa cũng đều rất thích hợp.
4 công thức nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu thơm ngon và dễ thực hiện
Cháo bồ câu là món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà mẹ nên tẩm bổ thường xuyên. Sau đây...
Cách làm nước dâu tằm ngon mát bổ dưỡng mùa hè
Nước dâu tằm vừa mát lại bổ cho sức khỏe, giải nhiệt rất tốt. Dưới đây là cách làm nước...
Cách làm rau câu dừa nhiều lớp béo ngậy tráng miệng cho cả nhà
Chỉ đơn thuần là món rau câu nước dừa tươi, nhưng với cách làm nhiều lớp cực kỳ thú vị...
Cách làm tương cà chua ngon, sạch, để được lâu
Cách làm tương ớt cà chua tại nhà với nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ cùng một vài thao tác...