Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) vừa lên tiếng về thông tin Việt Nam ồ ạt nhập khẩu "thịt thải loại" trong 4 tháng đầu năm.

Theo đó, Cục trưởng Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) Nguyễn Văn Long khẳng định, không có chuyện Việt Nam thả cửa cho các sản phẩm thịt thải loại vào thị trường. "Quy trình nhập khẩu thịt và phụ phẩm vào Việt Nam rất nghiêm ngặt. Ngay cả khi được cấp phép, các sản phẩm này còn phải lấy mẫu kiểm dịch thú y định kỳ, cũng như đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh, an toàn thực phẩm", ông Long nhấn mạnh.

Ông Long cho biết: Việt Nam hiện là thành viên của WTO. Do đó, mọi hoạt động liên quan đến xuất nhập khẩu đều tuân theo nguyên tắc thị trường. Các tiêu chuẩn, quy chuẩn của Việt Nam rất minh bạch. Hiện có 29 quốc gia và vùng lãnh thổ đã được cấp phép xuất khẩu thịt động vật sang Việt Nam.

Việt Nam thích thịt đùi gia cầm hoặc những phần thịt dai. Điều này ngược so với đa số các nước trên thế giới thích phần ức gà

Theo lãnh đạo Cục Thú y, để một sản phẩm thịt và phụ phẩm có mặt trên thị trường Việt Nam cần tuân thủ nhiều bước. Đầu tiên là nước xuất khẩu nộp hồ sơ đánh giá năng lực thú y tới Việt Nam. Tiếp theo, đoàn công tác Việt Nam sẽ kiểm tra thực địa để đối chiếu hồ sơ.

Sau đó, hai bên sẽ thống nhất mẫu giấy chứng nhận kiểm dịch từ nước xuất khẩu. Cuối cùng, các thủ tục do phía Việt Nam ban hành nhằm cho phép doanh nghiệp nước ngoài hoặc doanh nghiệp Việt Nam đăng ký nhập khẩu thực phẩm động vật theo Nghị định 15.

Nhìn nhận có hiện tượng các sản phẩm thịt ở những quán nhậu tương đối rẻ so với mặt bằng chung, đại diện Bộ NN&PTNT cho biết, sẽ chỉ đạo hệ thống quản lý chất lượng tại địa phương phối hợp chặt chẽ với hệ thống thú y và cơ quan quản lý địa phương để tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát, giúp bảo vệ sức khỏe, quyền lợi người tiêu dùng.