Bí kíp ăn uống dễ tiêu hóa
Đối với người tiêu hóa không tốt, thịt là loại thực phẩm nên hạn chế ăn. Tuy nhiên, thịt lại nhiều dưỡng chất như protein chất lượng cao, vitamin B12, omega-3 và các axit béo không bão hòa. Nếu ngừng ăn thịt trong thời gian dài, cơ thể sẽ thiếu đi các chất thiết yếu và càng ảnh hưởng tới quá trình tiêu hóa.
Để ăn thịt mà không bị khó tiêu, bạn hãy tham khảo ba lời khuyên dưới đây từ People.
Ưu tiên thịt màu trắng như thịt gà, thịt cá
Thịt gà và thịt cá tốt cho người khó tiêu. Chúng ít chất béo và nhiều chất dinh dưỡng dễ hấp thụ như vitamin, protein.
Những loại thịt đỏ như thịt bò tuy nhiều sắt, ngăn ngừa thiếu máu nhưng nên hạn chế ăn vì dễ gây khó tiêu, đầy bụng. Đặc biệt, tránh các loại thịt chế biến sẵn như thịt xông khói, giăm bông.
Hạn chế ăn món chiên rán
Thực phẩm khi chiên rán sẽ mất đi một phần dinh dưỡng đồng thời làm tăng lượng calo, gây khó tiêu. Bên cạnh đó, thực phẩm chiên rán ở nhiệt độ cao còn có thể sinh ra các chất gây ung thư.
Tốt nhất, thực đơn mỗi bữa của những người khó tiêu nên có ít hai món luộc hoặc hấp để hệ tiêu hóa dễ hấp thụ, giảm nguy cơ mắc các bệnh gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ.
Kiểm soát lượng thức ăn
Mỗi ngày một người chỉ nên ăn 40-75 g thịt gia cầm, 40-75 g hải sản và chia đều cho ba bữa. Ngoài ra, nên bổ sung các loại rau củ quả và đậu để cân bằng dinh dưỡng.
Những bí quyết trẻ lâu mà không tốn kém nhất, chị em nào cũng nên biết
Giữ được vẻ đẹp trẻ trung bất chấp thời gian là điều mà ai cũng mong muốn. Sau đây là...
Làm sao để chữa viêm chân lông bằng lá trầu không nhanh và dễ dàng?
Viêm chân lông là nỗi khổ và nỗi tự ti khiến bạn ngại mặc váy ngắn hay những chiếc áo...
4 nhóm bệnh truyền nhiễm hay gặp vào mùa mưa
Sau mưa, môi trường không đảm bảo vệ sinh, thiếu nước sạch, thuốc men... là những yếu tố khiến nhiều...
Sốt xuất huyết và Covid-19 cần phân biệt để tránh nhầm lẫn
Sốt xuất huyết và Covid-19 là bệnh do 2 loại virus khác nhau gây ra. Tuy vậy, trong giai đoạn...