Bật mí cách làm ức gà cuộn rong biển nướng - KHÔNG khô, KHÔNG khó, vị chuẩn quán cho team eatclean
ỨC GÀ CUỘN RONG BIỂN NƯỚNG HẤP DẪN
Nguyên liệu:
Thịt ức gà: 400g
Hành lá
Nước mắm
Dầu hào
Dầu ăn
Mộc nhĩ, nấm hương
Cà rốt: 1 củ vừa
Ớt quả, tiêu xay, mì chính
Cách làm:
- Thịt ức gà sạch mua về rửa với nước muối loãng. Để khô ráo sau đó băm nhỏ.
- Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở sau đó cắt sạch chân rồi băm nhỏ, cà rốt nạo sợi sau đó băm nhỏ.
- Hành lá, ớt thái nhỏ.
- Trộn đều thịt ức gà với nguyên liệu đã băm trên sau đó cho thêm 1/2 thìa dầu hào, 1/2 thìa nước mắm, 1/3 thìa cafe tiêu xay, 1/3 thìa cafe mì chính, 1/2 thìa dầu ăn để 10 phút cho thấm.
Trộn đều hỗn hợp nhân lại với nhau.
- Đặt lá rong biển dưới rồi cho nhân lên trên quấn, quấn tương tự nem rán (không cần gập mép), làm lần lượt đến khi hết nhân.
Cho phần nhân vừa phải vào lá rong biển cuộn cho đến khi hết nhân.
- Cài đặt nhiệt độ của nồi chiên không dầu tầm 10 phút mỗi mặt ở 110-120 độ. Khi chín lấy ra cắt xếp vào đĩa và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: Fb Thắm Gà
Xem thêm
Kim Quỳnh (t/h)
Tin liên quan
Loại quả ăn chơi bấy lâu lại chính là "kho báu" sức khỏe ít người tận dụng
Trái me là một trong những nguyên liệu được dùng để chế biến nhiều món ăn, thức uống ngon miệng....
Những lưu ý khi sử dụng bột yến mạch giảm cân
Yến mạch giàu protein và rất ít chất béo nên rất thích hợp dùng để giảm cân lâu dài. Mời...
Đừng ngó lơ loại rau này khi đi chợ: "Vị thuốc quý" giúp hồi sinh thận, bổ trợ tim cực...
Lá hẹ là một loại rau quen thuộc có mặt trong một vài món ăn. Nó sở hữu nhiều công...
Sự thật về thực phẩm "trẻ hóa": Vừa đẹp da, vừa là lá chắn phòng ngừa ung thư hữu hiệu
Cà chua là loại thực phẩm rất phổ biến tại Việt Nam. Nó được mệnh danh là "siêu thực phẩm"...