Bánh khoai lang chiên bọc đường
Nguyên liệu:
- 500 g khoai lang.
- 150 g bột mì.
- 1 thìa canh đường.
- 100 ml sữa tươi.
- Muối.
Cách chế biến:
- Cho khoai lang vào bát to, nghiền mịn.
- Đổ bột mì, đường và một chút muối ra tô khác. Lượng đường tùy thuộc vào độ ngọt của khoai lang và khẩu vị của bạn.
- Đổ bột mì vào bát khoai, thêm sữa tươi.
- Nhào đến khi bột và khoai quyện vào nhau tạo thành hỗn hợp mịn, dẻo.
- Đun nóng chảo dầu ăn, thả viên khoai vào chiên.
- Dùng đũa đảo để viên khoai được chín vàng đều.
- Rồi lăn qua bát đường để đường dính vào vỏ viên khoai.
- Yêu cầu thành phẩm: Vỏ khoai giòn, bên trong mềm thơm, ăn ngọt mà không ngấy.
Nấm bào ngư được ví như "hải sản của đất", bổ đủ đường lại sẵn ở chợ Việt
Nấm bào ngư, hay còn gọi là nấm sò, không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món...
Khám phá các thành phần dưỡng chất và công dụng từ loại rau lá xanh dồi dào vitamin
Cải rổ là một loại rau xanh phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ có hương vị thơm...
4 loại quả giàu vitamin C nhiều hơn cả chanh
Nhắc đến vitamin C, nhiều người thường nghĩ ngay đến cam hay chanh - những loại quả quen thuộc trong...
Bón bánh tiramisu biến tấu từ bia thơm ngon, lạ miệng
Khác với những loại bánh Tiramisu truyền thống mang hương rượu rum quyến rũ, bạn có thể thưởng thức món...