Ăn nấm dại hái từ vườn nhà, 3 mẹ con bị ngộ độc cấp
Tin từ Bệnh viện Sản Nhi Phú Thọ cho biết, bệnh viện vừa cấp cứu cho 3 mẹ con ngộ độc nấm, sau khi ăn nấm dại hái từ vườn nhà.
Người nhà cho biết, thấy trong vườn có nhiều nấm mọc dại hình thù giống với nấm rơm, nghĩ là nấm lành ăn được nên chị N. T. N. (37 tuổi, trú tại Lâm Thao, Phú Thọ) đã hái và xào ăn cùng với 2 con (bé trai 11 tuổi và bé gái 5 tuổi).
Kết quả sau khi ăn nấm khoảng 4 giờ, cả 3 mẹ con chị N. đều xuất hiện các triệu chứng ngộ độc gồm: nôn nhiều, đau bụng, đi ngoài, sốt và ngay lập tức được đưa đến Bệnh viện cấp cứu.
Tại Bệnh viện Sản Nhi Phú Thọ, cả 3 mẹ con chị N. được chẩn đoán nhiễm độc thức ăn do vi khuẩn, theo dõi rối loạn điện giải.
Sau 1 ngày được điều trị tích cực bằng truyền dịch, sử dụng kháng sinh, bù điện giải, bệnh nhân đã đỡ nôn, đỡ mất nước, tình trạng sức khoẻ phục hồi đáng kể và được xuất viện sau 2 ngày điều trị.
Trường hợp này được đánh giá là khá may mắn vì các nạn nhân đều được đưa đến viện sớm, ngay sau khi xuất hiện các triệu chứng ngộ độc nên được thăm khám và điều trị kịp thời.
Bác sĩ Nguyễn Đức Long, Trưởng khoa Cấp cứu (Bệnh viện Sản Nhi Phú Thọ) cho biết, hiện tại đang là mùa mưa, các loại nấm phát triển mạnh nên nhiều người hái về nấu ăn.
Để phân biệt nấm độc, người ta thường dựa vào màu sắc, mùi và hình dạng của nấm. Thông thường, nấm độc có màu sắc sặc sỡ và có đốm màu trắng, đen, đỏ nổi trên mũ nấm. Nấm độc có mùi thơm, khi ngắt sẽ có nhựa chảy ra. Hay những loại nấm có phần gốc phình to giống củ hầu hết là nấm độc.
Tuy nhiên, trên thực tế, một số loại nấm độc lại có màu sắc và hình dạng giống với nấm thường nên rất dễ gây nhầm lẫn. Do đó, người dân cần nhận biết và phân biệt được các loại nấm, nếu chưa rõ nguồn gốc, không biết loại nấm đó có độc hay không thì tốt nhất không nên ăn.
Bác sĩ Long cũng khuyến cáo, trong trường hợp đã ăn nấm và thấy xuất hiện các biểu hiện nôn nao, buồn nôn, đi ngoài cần nhanh chóng gây nôn càng sớm càng tốt để đẩy bớt độc tố ra ngoài, đồng thời cần uống nhiều nước, tốt nhất là dùng oresol. Đồng thời, đưa người ngộ độc đến cơ sở y tế gần nhất để được thăm khám và điều trị kịp thời.
40 đa dục đại sự sẽ mất, 50 đa tình gà chó không yên
Cổ nhân có câu: “40 đa dục đại sự sẽ mất, 50 đa tình gà chó không yên”. Câu tục...
Xử phạt nhóm 14 người tập Yoga nằm, ngồi giữa đường để chụp ảnh ở Thái Bình
Nhóm phụ nữ ở thị trấn Kiến Xương, Thái Bình tạo dáng yoga giữa đường để chụp ảnh bị xử...
Ngày Đo lường Thế giới 20/5/2024: Ý nghĩa, nguồn gốc lịch sử và tất tần tật những điều bạn cần...
Đo lường là một lĩnh vực khoa học kỹ thuật chính xác, đóng vai trò quan trọng đối với đời sống, sản xuất, nghiên...
Giá vàng hôm nay 20/5/2024: Vàng SJC bình ổn nhưng vẫn ở mức cao, chưa có dấu hiệu giảm
Dự báo giá vàng hôm nay 20/5/2024, giá vàng các thương hiệu trong nước ổn định nhưng vẫn ở mức cao,...