Mùa đông thường là thời điểm chúng ta dễ tăng cân do ít vận động và thèm ăn các món nhiều calo. Tuy nhiên, giảm cân mùa đông không hề khó nếu bạn biết cách lựa chọn thực phẩm.

Ăn khoai lang, cà rốt, rau lá xanh, củ cải đường… là thực phẩm mùa đông giúp giảm cân hiệu quả. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Dưới đây là 9 thực phẩm mùa đông vừa ngon miệng, vừa giúp giảm cân hiệu quả.

Khoai lang

Khoai lang là một trong những thực phẩm mùa đông tốt nhất để giảm cân. Chúng giàu chất xơ, giúp bạn no lâu và giảm ăn vặt không cần thiết.

Một nghiên cứu được công bố trên Nutrints, ăn khoai lang giúp giảm cân vì nó chứa nhiều vitamin thiết yếu như A và C, kali và chất chống oxy hóa.

Cà rốt

Theo một nghiên cứu được công bố trên Nutrition and Metabolic Insights ăn cà rốt giúp giảm cân vì nó ít calo nhưng nhiều chất xơ. Đặc biệt, cà rốt giúp giảm chỉ số BMI và tỷ lệ mỡ cơ thể. Không chỉ vậy, ăn cà rốt còn giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.

Rau lá xanh

Rau bina, cải xoăn, cải xanh và các loại rau lá xanh khác có lượng calo thấp nhưng nhiều vitamin và khoáng chất. Đây là những chất cần thiết cho sức khoẻ mùa đông cũng như giúp giảm cân hiệu quả. Những loại rau này chứa nhiều chất xơ, giúp thúc đẩy cảm giác no và điều hòa tiêu hóa.

Củ cải đường

Củ cải đường là một loại thực phẩm mùa đông bổ dưỡng khác giúp giảm cân. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, chúng ít calo và chứa nhiều nước, protein và chất xơ - tất cả đều cần thiết để giảm cân. Củ cải đường còn hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện lưu lượng máu và sức khỏe tim mạch.

Các loại hạt

Trong khi các loại hạt chứa nhiều calo, chất béo lành mạnh, chất xơ và protein. Những chất này giúp giảm cân khi ăn ở mức độ vừa phải. Hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hạt lanh và hạt bí ngô còn duy trì mức năng lượng ổn định. Ăn một nắm hạt có thể thỏa mãn cơn đói và giảm sự cám dỗ của các loại thực phẩm nhiều calo khác.

Yến mạch

Yến mạch, một trong những thực phẩm mùa đông tốt nhất giúp giảm cân cũng như rất tốt cho sức khỏe tổng thể.

Yến mạch có thể điều chỉnh hormone để ức chế cơn đói và giúp kiểm soát sự thèm ăn qua đó giảm cân nặng. Yến mạch chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn không mong muốn.

Bí mùa đông

Bí mùa đông (bí butternut, bí acorn, bí ngô...) giúp giảm cân vì chúng đều ít calo và nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu và thúc đẩy tiêu hóa.

Chúng cũng chứa đầy đủ các loại vitamin A và C thiết yếu, giúp tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông.

Trái cây họ cam quýt

Các loại trái cây họ cam quýt như cam, bưởi, chanh và chanh tốt nhất để giảm cân vì chúng ít calo nhưng giàu vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa. Những chất dinh dưỡng này giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân.

Trái cây theo mùa

Các loại trái cây theo mùa như ổi, khế, dứa, lựu, mãng cầu, sung và các lựa chọn ngon khác. Những loại trái cây mùa đông này giúp giảm cân vì nó có hàm lượng calo thấp và hàm lượng nước cao, rất tốt để thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt và giữ nước. Ngoài việc giảm cân, những loại trái cây này cũng có thể kiểm soát khả năng miễn dịch của bạn.