5 cách làm sữa chua siêu nhanh xua tan ngay cái nóng hầm hập
Sữa chua nếp cẩm
* Chuẩn bị nguyên liệu
- Sữa chua ủ hay sữa chua hộp: 4 hộp
- Nếp cẩm ngon: 300g
- Nước cốt dừa: 1 lon
- Đường trắng: 500g
- Muối tinh: ½ thìa nhỏ
- Lá nếp : vài lá
Sữa chua kem tươi mascarpone
* Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 lon sữa đặc
- 150gr mascarpone hay cream cheese (kem phô mai)
- 1 lon nước sôi (dùng ngay lon sữa đặc để đong)
- 1 hộp sữa chua cái (175gr)
- 1,5 lọ sữa tươi không đường
Lưu ý: Mascarpone là nguyên liệu làm bánh mềm, màu trắng, tươi. Bản thân mascarpone không phải là phô mai, đây là sản phẩm được tạo nên khi thêm một thành phần phụ gia vào quá trình tách kem khỏi sữa. Mua mascarpone ở các siêu thị, cửa hàng bán đồ làm bánh.
Sữa chua uống vị hoa quả
* Chuẩn bị nguyên liệu
Phần sữa chua uống:
- 500ml sữa tươi
- 2 hộp sữa chua mua sẵn
- 1 lít nước sôi
- 1 hộp sữa đặc
Phần sốt hoa quả:
- Dứa
- Nho hoặc dâu tây, kiwi.... đều được
- Đường
Sữa chua thạch phô mai
* Chuẩn bị nguyên liệu
- 100 gr cream cheese (kem phô mai) để nhiệt độ phòng
- 80 gr đường
- 6 gr bột gelatin hay lá gelatin
- 80 ml nước nóng
- 100 ml sữa chua
- 30 gr trái việt quất đông lạnh (nếu bạn thích nhân bên trong), hoặc loại quả bạn thích
Sữa chua dẻo
Chuẩn bị nguyên liệu
- 400 ml sữa tươi không đường
- 200 ml nước cốt dừa; 150 ml sữa chua; 100 ml sữa đặc
- 30 gr đường, 6.5 lá gelatin (12 gr bột gelatin)
- Trái cây tươi theo mùa và bột cacao hoặc trà xanh
Sáng ăn rau rất tốt, nhưng cần 'tránh xa' các loại rau thông dụng này vì gây hại cho dạ...
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh thực phẩm lên men làm tăng sự đa dạng của hệ vi khuẩn có ích trong đường tiêu hóa, có thể cải thiện sự đa dạng tổng thể của vi sinh vật đường ruột của bạn. Tuy nhiên, nếu bạn quá lạm dụng chúng thì sẽ gây nên '"tác dụng ngược".
Thực hiện những mẹo này để ngừng tiêu thụ đồ ăn vặt
So với trái cây nhập khẩu, trái cây nội địa vừa có độ chín cây cao, hàm lượng dinh dưỡng phù hợp với thể trạng sức khỏe của người dân bản địa.
Đây là những lợi ích của việc tiêu thụ chất béo lành mạnh
Việc bổ sung đúng liều lượng chất béo lành mạnh vào chế độ ăn uống có thể giúp cải thiện sức khỏe của bạn và ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính.
Ăn trước 7 giờ tối có thể giúp bạn giảm cân ra sao?
Mặc dù không có giải pháp nào phù hợp với tất cả mọi người để giảm cân, nhưng việc kết thúc bữa tối trước 7 giờ tối là một thay đổi lối sống đơn giản, có thể có tác động sâu sắc đến nỗ lực quản lý cân nặng của bạn.