Phụ Nữ Sức Khỏe

7 loại thực phẩm giúp tái tạo sụn

Sụn ​​là một mô liên kết quan trọng được tìm thấy trên khắp cơ thể. Sụn ​​hoạt động như một chất đệm và hấp thụ năng lượng. Khi các khớp sụn này bị tổn thương, chúng có thể gây đau, viêm, hạn chế vận động, cứng khớp và cuối cùng là thoái hóa khớp.

Sụn ​​là một mô liên kết quan trọng được tìm thấy trên khắp cơ thể. Sụn ​​hoạt động như một chất đệm và hấp thụ năng lượng. Khi các khớp sụn này bị tổn thương, chúng có thể gây đau, viêm, hạn chế vận động, cứng khớp và cuối cùng là thoái hóa khớp.

Một trong những biện pháp toàn diện để phòng ngừa thoái hóa khớp là ăn những thực phẩm tốt cho quá trình tái tạo sụn. Về vấn đề này trang tin 'Arrowhead Health' đã giới thiệu 7 loại thực phẩm giúp tái tạo sụn.

Cây họ đậu

Ảnh minh họa: Internet

Để có chức năng khớp khỏe mạnh thì điều quan trọng là phải hạn chế các bệnh viêm càng nhiều càng tốt. Viêm là nguyên nhân chính dẫn đến sự phá hủy collagen và sụn. Đậu có đặc tính chống viêm tuyệt vời.

Vì collagen là một loại protein nên protein trong các loại đậu giúp bổ sung lượng collagen cần thiết để xây dựng lại sụn. Đậu nành cũng rất giàu lysine, một axit amin quan trọng cho quá trình tái tạo sụn. Đậu que, đậu Hà Lan, đậu phộng,… đều thuộc họ đậu nên bạn có thể lựa chọn và ăn sao cho phù hợp.

Cam

Ảnh minh họa: Internet

Collagen là một loại protein và là một trong những thành phần cơ bản của sụn. Vitamin C cần thiết cho cơ thể để tạo ra collagen. Vitamin C giúp tái tạo và bảo vệ sụn bằng cách tăng cường không chỉ sự hình thành collagen mà còn giúp chữa lành tế bào.

Vitamin C có nhiều trong trái cây và rau quả như cam, kiwi, ớt chuông đỏ, cải xoăn và dâu tây. Ngoài ra collagen còn giúp trẻ hóa làn da.

Quả lựu

Ảnh minh họa: Internet

Lựu nổi tiếng với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm cao. Theo một nghiên cứu của một nhóm nghiên cứu tại Đại học Case Western Reserve, Mỹ, lựu có thể giúp sản xuất một số chất điều chỉnh quá trình dị hóa sụn (sự phân hủy các chất xâm nhập vào các mô sống và sử dụng chúng làm nguồn năng lượng) trong viêm xương khớp.

Khi ăn cùng với các loại hạt, lựu sẽ giúp cơ thể sản sinh ra các chất bảo vệ sụn. Một món salad với lựu và quả óc chó với nước sốt dầu giấm chanh có thể hấp thụ tối đa lợi ích của lựu.

Trà xanh

Ảnh minh họa: Internet

Các hợp chất như catechin và polyphenol trong trà xanh giúp tái tạo sụn và giảm viêm xương khớp. Các thành phần này còn có tác dụng bảo vệ và phục hồi sụn.

Gạo lứt

Ảnh minh họa: Internet

Có axit hyaluronic thường được sử dụng để điều trị một số bệnh liên quan đến khớp. Thành phần này hoạt động như một chất giảm xóc và bôi trơn các khớp.

Nếu bạn bị viêm xương khớp, bạn nên bổ sung các loại thực phẩm giàu axit hyaluronic vào chế độ ăn uống của mình. Thực phẩm có chứa axit hyaluronic bao gồm cà rốt, thịt bò và gạo lứt. Hạt bí ngô cũng giúp cơ thể sản xuất axit hyaluronic.

Quả hạch

Ảnh minh họa: Internet

Để tận dụng tối đa axit hyaluronic được đề cập ở trên cơ thể bạn cũng cần magie để giúp hấp thụ axit hyaluronic. Các loại hạt như hạnh nhân, quả hạch Brazil và hạt vừng là những nguồn cung cấp magie dồi dào.

Tuy nhiên, các loại hạt chứa nhiều calo và chỉ nên ăn vừa phải. Ngoài các loại hạt, cá thu, cá tuyết và cá ngừ cũng rất giàu magiê.

Cải Brussels

Ảnh minh họa: Internet

Cải Brussels là loại rau rất giàu vitamin K. Vitamin K là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe của xương khớp. Lợi ích sức khỏe của việc nấu cải Brussels có thể được tăng cường bằng cách sử dụng dầu ô liu, có chứa các đặc tính chống viêm và vitamin K.

(Theo Kormedi)

Hồng Hạnh (Dịch)

Tin liên quan

Những lưu ý khi ăn bơ đậu phộng để tránh các 'tác dụng phụ' không mong muốn

Bơ đậu phộng được coi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, chỉ cần ăn 2 muỗng canh...

Trái cây có làm cản trở chế độ giảm cân của bạn không?

Trái cây chứa một lượng lớn vi chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, có một số loại trái...

Tìm hiểu nguyên nhân khiến bạn tăng cảm giác thèm ăn đồ ngọt ngay cả khi bạn biết nó có...

Nếu bạn luôn có cảm giác thèm ăn đồ ngọt thì có thể cơ thể bạn đã bị thiếu...

5 loại trái cây và rau củ quả giúp bạn có được một giấc ngủ ngon sau ngày dài mệt...

Một trong những cách giúp bạn thoát khỏi chứng khó ngủ, mất ngủ vào ban đêm là tuân thủ giờ...

5 chế độ ăn giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu vô cùng hiệu quả và tốt cho sức...

Nếu bạn có lượng đường trong máu cao hoặc muốn hạn chế lượng đường, bạn nên tham khảo 5 chế...

8 nguyên nhân gây hoa mắt chóng mặt, biết sớm để phòng ngừa loạt biến chứng nguy hiểm

Bạn có thường xuyên bị hoa mắt, chóng mặt không? Hãy cùng tìm hiểu những nguyên nhân gây ra tình...

7 sự thật về xương mà mọi người hay lầm tưởng, nhất là cấu tạo liên quan tới ngón chân

Không thể phủ nhận rằng xương là một trong những thành phần quan trọng của cơ thể. Có những bất...

Tin mới nhất

Tại sao không nên cho con ngủ chung với bố mẹ?

1 ngày 11 giờ trước

Chuyên gia chỉ cách giúp trẻ "cao vọt" trong 3 tháng hè, từ bỏ ngay 3 nhóm thực phẩm "kìm...

1 ngày 11 giờ trước

4 bài học quan trọng mẹ cần dạy con gái ngay từ khi còn nhỏ

1 ngày 11 giờ trước

Các phương pháp dạy con thông minh và tự lập khi còn nhỏ

1 ngày 11 giờ trước

Đừng vội vàng vứt chất chống ẩm trong thực phẩm mà hãy làm như thế này

1 ngày 15 giờ trước

Mắc những sai lầm này, bố mẹ đang biến điều hòa thành ‘sát thủ’ với trẻ nhỏ trong những ngày...

1 ngày 17 giờ trước

Tại sao nói “Nuôi con gái không dạy hại 3 đời”?

2 ngày 16 giờ trước

Tại sao trẻ sơ sinh cần ngủ ở nơi bằng phẳng?

2 ngày 19 giờ trước

Những dấu hiệu bị trầm cảm ở tuổi dậy thì cha mẹ cần nhớ

22/06/2022 22:37

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình