Một trong những gia vị phổ biến trong căn bếp nhỏ xinh của bạn chính là những củ tỏi. Tỏi có thể ăn trực tiếp, hoặc dùng để làm gia vị xào nấu các món ăn. Có nhiều người không thích ăn tỏi bởi mùi vị hăng nồng của nó.
Tuy nhiên chúng ta không thể phủ nhận những tác dụng tuyệt vời của tỏi với sức khỏe. Dưới đây là 5 lý do thuyết phục bạn nên ăn 1 tép tỏi sống mỗi ngày, kết quả sẽ khiến bạn vô cùng bất ngờ.
Tốt cho hệ xương khớp
Viêm khớp là căn bệnh thường gặp của người trung niên và người cao tuổi. Sau khi già đi, sức khỏe và sự linh hoạt của các khớp không được đảm bảo, thậm chí có thể xuất hiện hàng loạt tổn thương. Điều này không chỉ làm giảm chất lượng cuộc sống mà còn khiến bạn phải chịu nhiều đau đớn hơn.
Nếu muốn ngăn ngừa viêm khớp, tốt cho hệ xương khớp bạn có thể cân nhắc ăn 1-2 tép tỏi nhỏ mỗi ngày. Các chất trong tỏi như vitamin C, vitamin B6, mangan, kẽm cùng các chất chống oxy hóa giúp xương khớp thêm chắc khỏe.
Duy trì sức khỏe của dạ dày
Dạ dày là cơ quan tiêu hóa rất quan trọng trong cơ thể chúng ta. Nếu dạ dày hoạt động kém, cơ thể không hấp thụ và sử dụng được các chất dinh dưỡng trong thức ăn, lâu ngày có thể xảy ra tình trạng suy dinh dưỡng. Muốn duy trì chức năng của đường ruột tốt cần chế độ ăn uống lành mạnh.
Tỏi có tác dụng kháng khuẩn, duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột, từ đó thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thu tốt hơn. Ngoài ra, tỏi còn có thể tăng cường khả năng miễn dịch và sức đề kháng của dạ dày. Tuy nhiên, nếu bạn đang bị các bệnh về dạ dày thì không nên ăn tỏi quá nhiều, tránh tình trạng khiến bệnh tồi tệ hơn.
Tốt cho não bộ
Bộ não là cơ quan rất quan trọng của chúng ta. Nếu sức khỏe não bộ có vấn đề sẽ ảnh hưởng đến cuộc sống và công việc bình thường, thậm chí dẫn đến suy giảm khả năng nhận thức của con người.
Các chuyên gia chỉ ra rằng, vitamin B6 và magiê trong tỏi có liên quan đến việc thúc đẩy tâm trạng và cải thiện sức khỏe não bộ. Đối với người già ăn tỏi có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Vì vậy, bạn hãy thêm tỏi vào chế độ dinh dưỡng của mình.
Giúp ổn định huyết áp
Tăng huyết áp là bệnh vô cùng nghiêm trọng. Nếu bệnh không được điều trị và cải thiện kịp thời sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ, suy tim… Bổ sung tỏi có thể giảm tổng hợp cholesterol xấu hiệu quả, làm sạch máu, giúp duy trì huyết áp ổn định.
Bảo vệ tim mạch
Các thành phần trong tỏi sau khi đi vào cơ thể có thể giúp loại bỏ các chất có hại trong tim và mạch máu, tốt cho việc chăm sóc tim mạch. Bạn có thể bổ sung tỏi vào thực đơn hàng ngày của mình để gia tăng sức khỏe, bảo vệ tim mạch.
Tỏi là thực phẩm tốt nhưng bạn cũng không lạm dụng tránh gây hại cho cơ thể. Những người có thị lực kém, mắc các bệnh về dạ dày, bệnh về gan không nên ăn nhiều tỏi.
