Phụ Nữ Sức Khỏe

Vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép ủ muối ở Quảng Nam: Phát hiện trực khuẩn nguy hiểm

Ngày 28-3, liên quan tới vụ ngộ độc tập thể sau khi ăn cá chép ủ muối chua ở Quảng Nam làm 10 người nhập viện, trong đó có 1 người tử vong, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia cho biết đã nhận 22 mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Nam cung cấp.

Kết quả kiểm nghiệm ban đầu đối với mẫu chất nôn của bà Hồ Thị Mo và mẫu cá ủ chua của hộ Hồ Thị Tài (cùng ở huyện Phước Sơn, Quảng Nam) đã phát hiện Clostridia sinh độc tố thần kinh Botulinum type E.

Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia sẽ tiếp tục thông báo kết quả kiểm nghiệm của các mẫu còn lại khi hoàn thành quá trình phân tích. Clostridia là loại trực khuẩn kỵ khí, gram dương, dạng bào tử, hiện diện rộng rãi trong bụi, đất, hệ thực vật… tạo ra các ngoại độc tố phá hủy mô và thần kinh góp phần vào các biểu hiện bệnh.

Cũng liên quan tới vụ ngộ độc trên, Bộ Y tế đã có công văn yêu cầu các đơn vị chức năng khẩn trương cứu chữa bệnh nhân ngộ độc Botulinum đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng

Nam.

Theo MINH KHANG/Sài Gòn Giải Phóng

Tin liên quan

Vụ 56 em học sinh nhập viện, nhà trường nói 'bị say xe, không phải nghi ngộ độc thực phẩm'

Sau chuyến tham quan, khoảng 56 em học sinh trường tiểu học Kim Giang có biểu hiện đau bụng, buồn...

Thông tin ban đầu về 56 học sinh trường Tiểu học Kim Giang bị đau bụng, buồn nôn sau chuyến...

Liên quan đến thông tin nhiều học sinh trường Tiểu học Kim Giang (Quận Thanh Xuân) bị đau bụng, buồn...

Bảo vệ khu đô thị bị tài xế taxi đâm gục

Công an đang điều tra vụ nhân viên bảo vệ tại khu đô thị ở huyện Gia Lâm, Hà Nội...

Sau 4 ngày mất tích, thi thể bé trai được phát hiện ở nơi không ngờ, sốc nặng trước tình...

Sau gần 4 ngày tìm kiến, lực lượng chức năng phát hiện thi thể bé trai 10 tuổi tại hồ...

Nhiều học sinh ở Hà Nội nghi bị ngộ độc thực phẩm sau chuyến dã ngoại

Đại diện UBND phường Kim Giang (quận Thanh Xuân, Hà Nội) thông tin gần 60 học sinh trường Tiểu học...

Nữ công nhân đang thu gom rác bị ô tô tông tử vong

Trong lúc thu gom rác, nữ công nhân môi trường bị một ô tô tông tử vong, sau đó tài...

Bộ Công an nói về vụ án liên quan bà Phương Hằng và ca sĩ Vy Oanh

Đại diện Cơ quan điều tra Bộ Công an cho biết vụ án liên quan bà Phương Hằng có nhiều...

Tin mới nhất

NSƯT Hoài Linh nói về việc đi diễn hội chợ sau nhiều năm nổi tiếng

6 giờ trước

Phim mới của Điền Hi Vi vừa lên sóng đã gây tranh luận, khán giả khen chê trái chiều

10 giờ trước

Trương Lăng Hách, Điền Hi Vi chật vật tìm lại hào quang sau Trục Ngọc

10 giờ trước

Địch Lệ Nhiệt Ba chật vật lấy lại thiện cảm dù 'Đội bóng nữ Kungfu' thắng lớn

10 giờ trước

Dịch Dương Thiên Tỉ giành Ảnh đế Bách Hoa, kết quả 0 phiếu gây tranh luận

10 giờ trước

Nghệ sĩ Xuân Hinh: "Tôi lấy vợ là tôi bị lừa đấy"

12 giờ trước

Ly hôn Tạ Đình Phong, Trương Bá Chi vẫn được gia đình chồng cũ yêu thương

18 giờ trước

Huỳnh Hiểu Minh hội ngộ Tô Hữu Bằng tại lễ trao giải Bách Hoa

18 giờ trước

Phim mới của Trương Lăng Hách và Lư Dục Hiểu chưa quay đã 'dậy sóng'

2 ngày 14 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình