Theo thí nghiệm được thực hiện tại Phòng thí nghiệm Temasek Polytechnic, trong mỗi ly trà sữa 500ml (với lượng đường bình thường) có chứa 20,5 thìa cà phê đường, tương đương với 102,5g đường.
Theo quy đổi của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, 102g đường tương ứng với 395,65kcal. Lượng calo này thậm chí còn nhỉnh hơn một chút so với việc chúng ta ăn 3 bát cơm trắng (mỗi bát 100g) vốn chỉ cung cấp khoảng 390kcal.
Cũng trong thí nghiệm này, nhiều loại thức uống quen thuộc mà chúng ta mua ở các cửa hàng trà sữa đã được chứng minh có nhiều đường hơn cả nước ngọt có ga.
Điển hình là một ly trà sữa trân châu đường đen 500ml có chứa lượng đường nhiều gấp 3 lần một lon nước ngọt có ga.
