Ngày hè, các món kem ngọt, béo ngậy mát tê đầu lưỡi đôi khi cũng không giúp cơ thể chúng ta thoát khỏi mệt mỏi của thời tiết khắc nghiệt. Vì thế bạn hãy chuẩn bị trong ngăn mát tủ lạnh bình trà bí đao thơm ngon này nhé!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1kg bí đao
- 200gr đường nâu (hoặc đường thốt nốt - loại đường này sẽ tạo mùi thơm của trà). Đường bạn có thể thêm nếu thích ngọt.
- 1 gói trà lipton (chọn loại trà đậm màu)
- 1.5 lít nước
- 2 lá nếp (lá dứa)
PHẦN 2: CÁCH LÀM TRÀ BÍ ĐAO
Bước 1: Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột thái miếng, rửa sạch.
Bước 2: Bí đao cho vào nồi cùng nước và lá dứa, bắc lên bếp nấu từ 20 - 25 phút .
Bước 3: Sau đó cho gói trà và đường vào nấu lửa thấp thêm 15-20 phút nữa là tắt bếp.
Bước 4: Để nguội. Vớt bỏ bí đao và gói trà ra.
Lúc này, bạn chỉ cần cho ít đá vào ly, đổ trà bí đao vào, khuấy nhẹ rồi uống thôi.
Chúc các bạn thành công với cách làm trà bí đao thanh mát, giải nhiệt ngay tại nhà nhé!
