CƠM NGUỘI CHÁY NƯỚC MẮM
Nguyên liệu:
- Cơm nguội
- 4 muỗng canh nước mắm
- 4 muỗng đường
- 1 muỗng ớt sa tế
- 2 muỗng tương cà
- 1 chén hành lá
- Chà bông
- Xốt mayonnaise
Cách làm:
- Trải màng bọc thực phẩm lên, đổ cơm nguội lên trải đều lấy thêm màng bọc nữa để đậy phần trên. Cán dẹp cơm, tạo hình tùy thích
- Chiên cơm với lửa vừa, sau đó vớt ra để ráo dầu
- Nước chấm:
- Cho đường, nước mắm lên bếp lửa nhỏ lắc đều chảo cho đường tan. Thêm sate và mayonnaise nếu thích
- Trình bày và thưởng thức
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Ly To Nhu
