Nguyên liệu:

Chuối sứ 7 hoặc 8 quả cắt hạt lựu

Mít cắt nhỏ.

1lon nước cốt dừa

200gr sữa ông thọ

20gr đường

1h sữa chua

200gr dừa nạo

100gr đậu phộng rang.

15gr bột bắp hoặc bột năng.

Cách làm:

Đun sữa đặc + cốt dừa + sữa chua cho sôi lăn tăn.

Cho 2muỗng nước vào 15gr bột bắp khuấy cho tan.

Đổ chung nguyên liệu vào, khuấy đều. Tắt bếp chờ cho nguội rồi mới cho mít + chuối + đậu phộng + dừa sợi vào trộn đều rồi cho ra túi, cắm thêm que tre vào là xong.

Để tủ đá vài giờ cho đông lại rồi thưởng thức nhé.

Nguồn: FB Thu Hà Giang.