Gả Kim Thoa xoay quanh Ngụy Nhiêu (Điền Hi Vi thủ vai), tiểu thư phủ Thừa An Bá bị tráo đổi thân phận từ nhỏ do biến cố gia tộc. Lớn lên trong hoàn cảnh nghèo khó, cô phải gánh vác việc chữa bệnh cho mẹ nuôi và trả nợ cho cha nuôi. Trong khi đó, Ngụy Nhiêu giả lại sống trong nhung lụa nhưng có tính cách kiêu ngạo, nóng nảy và tham vọng.
Biến cố xảy ra khi vị hôn phu của Ngụy Nhiêu giả là Lục Trạc (Diêm An) trọng thương sau chiến trận. Không muốn gả cho người đang hôn mê, cô ta đẩy Ngụy Nhiêu thật thay mình xuất giá. Từ đây mở ra cuộc hôn nhân “oan gia” theo mô-típ cưới trước yêu sau, nhưng phim không đi theo hướng ngôn tình nhẹ nhàng mà khai thác nhiều xung đột và biến chuyển tâm lý.
Ban đầu, Lục Trạc không hề có thiện cảm với người vợ mới, còn Ngụy Nhiêu chỉ xem cuộc hôn nhân này như cách kiếm tiền chữa bệnh rồi tìm đường hòa ly. Tuy nhiên, quá trình chung sống khiến cả hai dần thay đổi. Lục Trạc bị thu hút bởi sự thông minh và chân thành của Ngụy Nhiêu, trong khi cô nhiều lần giúp phủ họ Lục vượt qua khó khăn và dần được gia đình chồng công nhận.

Điểm nhấn lớn của phim nằm ở tuyến đối đầu giữa hai Ngụy Nhiêu thật và giả. Một người xuất thân thấp kém nhưng thực tế, kiên cường; một người sống trong vinh hoa nhưng đầy toan tính và sẵn sàng dùng mọi cách để giữ vị trí vốn không thuộc về mình. Mô-típ “quý nữ thật giả” giúp bộ phim tăng thêm lớp kịch tính nội viện và đấu đá thân phận.
Ở nửa sau, câu chuyện mở rộng từ phủ viện ra chiến trường khi biên giới bùng nổ chiến sự. Lục Trạc xuất chinh, còn Ngụy Nhiêu lựa chọn đồng hành cùng chồng, từ đó chuyển mình từ thân phận bị động thành người cùng gánh vác trách nhiệm bảo vệ dân chúng.


Đáng chú ý nhất là việc Điền Hi Vi đảm nhận hai vai: Ngụy Nhiêu thật và giả. Nếu Ngụy Nhiêu thật mang màu sắc mềm mại, tiết chế và gần gũi, thì Ngụy Nhiêu giả lại hoàn toàn đối lập với hình tượng sắc lạnh, mưu mô và đầy toan tính. Sự tương phản này tạo nên điểm nhấn lớn trong trailer, khi nhân vật phản diện thậm chí còn gây ấn tượng mạnh hơn nhờ ánh mắt và khí chất áp lực.
Về tổng thể, Gả Kim Thoa sở hữu ngôn ngữ hình ảnh khá chỉn chu. Phim sử dụng nhịp kể chậm, nhiều khoảng lặng thay vì lạm dụng cao trào. Tông màu cũng chuyển biến rõ rệt từ ấm áp ở nửa đầu sang lạnh, xám và bụi bặm ở nửa sau, phản ánh sự thay đổi trong hành trình nhân vật.