• Phần nhân:

- Trộn đều các nguyên liệu vào sữa tươi và cuối cùng là cho bột mì nguyên cám vào hỗn hợp, sau khi trộn thì bắt đầu nhào bằng tay cho đến khi hỗn hợp đồng nhất dùng màng bọc thực phẩm bọc kín 5 phút. Tiếp theo lấy bột ra nhào tiếp 10 phút, chia thành 8 phần đều nhau, tạo hình cho bánh rồi bọc màng thực phẩm ủ 30 phút

- Mang bánh đi hấp lửa vừa 15 phút

 

Chúc mọi người làm thành công!