Gà xốt đậu Lotteria trứ danh - Bí kíp món ngon ngay tại nhà!
Trẻ con nào chẳng mê gà rán, đặc biệt gà xốt đậu siêu ngon, siêu thấm vị. Ăn vào say đắm
11:07 | 15/03/2022
GÀ XỐT ĐẬU HÀN QUỐC
Nguyên liệu:
3-4 cái cánh gà
Gia vị xốt: tương ớt Gochujang, tương cà, mật ong, đường nâu hàn quốc, nước tương đậu nành, tỏi
Bột chiên giòn
Cách làm:
- Ướp gà với 1/2 muỗng muối, trong 15 phút
- Chia bột làm 2 phần, 1 phần cho nước để làm phần bột nước sệt sệt. 1 phần còn lại để bột khô lăn gà.
- Cho gà vào bột ướt rồi lăn qua bột khô chiên ngập dầu ở lửa nhỏ
- Phần xốt: cho dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi băm, thêm 4 muỗng tương ớt, 4 muỗng tương cà, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng đường nâu, 3 muỗng nước tương và thêm 1/2 bát nước vào đun tới khi nước xốt sệt lại thì tắt bếp, rưới xốt lên gà/ đảo trong chảo tùy thích
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Thu Uyên
Meymey (t/h)
Giấy phép hoạt động Báo chí số 27/GP- CBC - Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 24-12-2020
