Làm cút lộn xốt muối ớt cay cay, thơm nức mũi khiến ai cũng mê!
18:19 | 13/05/2022
CÚT LỘN NƯỚNG MUỐI ỚT
Nguyên liệu:
3 tép tỏi
2 củ hành tím
1 trái ớt sừng
3 muỗng canh đường
2 muỗng canh nước mắm ngon
1/2 muỗng cafe muối
1 muỗng canh nước lọc
Đậu phộng
Hành phi
Ớt bột
Cách làm:
- Băm nhuyễn tỏi, ớt, hành tím
- Phi thơm hỗn hợp tỏi - hành tím đã băm, thêm vào các gia vị: đường, muối, nước mắm, nước lọc và ớt khô. Đun sôi liu riu cho sệt
- Sau khi bỏ trứng cút đã luộc chín vào chén thì cho phần nước xốt vào đun trên lửa cho đến khi thấy sền sệt lại và cho hành phi, mỡ hành, đậu phộng vào.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Kay Bin Nguyen
Meymey (t/h)
Giấy phép hoạt động Báo chí số 27/GP- CBC - Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 24-12-2020
