Giới trẻ Việt những năm gần đây đều truyền tai nhau về một phương thức "thoát ế" đã rẻ mà còn ngon chính là ăn chè đậu đỏ vào ngày lễ Thất Tịch (7/7 âm lịch). Nhưng ít ai biết được nguồn gốc đằng sau món chè đậu đỏ Thất Tịch này.

Thất Tịch hay còn được biết đến là Lễ Tình Nhân của Trung Quốc diễn ra vào ngày 7/7 âm lịch hàng năm bắt nguồn từ sự tích Ngưu Lang - Chức Nữ. Vì thân phận của Chức Nữ là tiên mà Ngưu Lang chỉ là một chàng trai người thường nên mối tình của họ đã bị chia rẽ.

Vương Mẫu cảm động nên mới cho 2 người 1 năm gặp nhau một lần vào ngày 7/7 âm lịch. Vì vậy ngày 7/7 âm lịch còn được người Trung Quốc xem là ngày Lễ Tình Nhân.

Vào năm 2001, Chu Diệu Linh - chủ tịch tập đoàn Hồng Đậu, trung Quốc đã phê duyệt một event vào ngày lễ Thất Tịch có tên là "Thất Tịch - Hồng Đậu Tương Tư Tiết", sau này đổi thành "Hồng Đậu Thất Tịch Tiết" vào ngày Thất Tịch.

Đậu đỏ ở đây là một loại hạt màu đỏ, cứng và để xâu thành vòng đeo chứ không để ăn nhưng lại đồng âm với “hóngdòu” chính là loại đậu đỏ thường dùng để nấu chè ăn. Sau đó, việc ăn đậu đỏ vào lễ Thất Tịch với ý nghĩa mau chóng tìm được ý trung nhân nhanh chóng phổ biến tại Trung Quốc.

Đến năm 2019, một blogger người Trung Quốc tên Qing An đã đăng tải lên MXH một bài đăng kêu gọi bạn bè và người thân hãy ăn chè đậu đỏ vào ngày Thất Tịch để cầu duyên. Không ngờ nói "chơi" nhưng lại thành "thật", cùng với việc văn hóa giải trí Trung Hoa lan tỏa mạnh mẽ, món chè đậu đỏ "thoát ế" cũng được các bạn trẻ tại Việt Nam hưởng ứng nhiệt liệt.

Vì vậy, món chè đậu đỏ và lễ Thất Tịch chẳng có gì liên quan đến nhau cả. Nhưng bỏ qua việc đó, chè đậu đỏ là một món ăn giải nhiệt mùa hè vô cùng "ổn áp" lại còn rất ngon và bổ dưỡng nữa nên việc ăn chè đậu đỏ năm nay vào ngày 7/7 âm lịch cũng không phải một ý tồi đâu.