3 người dân ở huyện vùng cao Tây Giang, tỉnh Quảng Nam lên cơn co giật mạnh, tụt huyết áp, trụy tim mạch sau khi ăn nấm lạ.

Để chế biến nấm đúng cách cũng như tận dụng được tối đa dinh dưỡng từ nấm bạn cần biết được nấm kỵ với thực phẩm nào.

3 trong số 4 người ăn bữa trưa đãi khách tại nhà có các triệu chứng ngộ độc nấm tử thần.

Một gia đình gồm 4 người lớn, 2 trẻ em ở Sơn La vào viện cấp cứu sau bữa cơm có món nấm nâu đỏ, thân trắng. Bác sĩ chẩn đoán họ bị ngộ độc tiên lượng ...

Thời gian gần đây, tại nhiều địa phương trên cả nước ghi nhận tình trạng các gia đình có người tử vong do ngộ độc nấm rừng.

Sau khi ăn món canh nấm được hái nấm mọc hoang dại ở vườn ruộng của gia đình, 14 người ở thành phố Lai Châu nhập viện nghi do ngộ độc.

Theo thông tin từ Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM), đây là người thứ 2 trong một gia đình ở Tây Ninh tử vong nghi do ăn phải nấm độc.

Khi chuyển từ Tây Ninh lên TP.HCM, người chồng suy hô hấp và tử vong tại Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Chợ Rẫy. Người vợ đang nguy kịch do suy gan cấp, rối ...

Những ngày gần đây, liên tiếp xuất hiện các trường hợp ngộ độc, choáng váng, nôn ói, đau bụng, tiêu chảy, tay chân run rẩy sau khi ăn loại nấm mọc từ ...