Phụ Nữ Sức Khỏe

Món ăn vặt giúp kéo dài tuổi thọ, bảo vệ tim mạch: Người Việt chưa ăn nhiều

Theo một chuyên gia, món ăn vặt này có thể giúp kéo dài tuổi thọ bằng cách ngăn chặn các vấn đề như bệnh tim mạch và tiểu đường.

Đặc trưng bởi hương vị phong phú và đậm đà, sô cô la đen không chỉ là một món ăn ngon.

Món ăn vặt này chứa đầy ca cao, có thể giúp ngăn ngừa một số vấn đề sức khỏe nghiêm trọng đe dọa đến tuổi thọ, bao gồm cả bệnh tim mạch.

Mục tiêu sống trường thọ thường bị đe dọa bởi các tình trạng sức khỏe nghiêm trọng, từ bệnh tiểu đường đến chứng sa sút trí tuệ.

Tuy nhiên, sô cô la đen có thể giúp hỗ trợ sức khỏe cũng như tăng cường vị giác của bạn.

Mặc dù sô cô la đen chưa phải là món ăn vặt phổ biến đối với người Việt, nhưng có lẽ đã đến lúc bạn thử bổ sung chúng vào chế độ ăn của mình.

Có một mối tương quan đáng kể giữa việc tiêu thụ ca cao và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, mất trí nhớ, tiểu đường loại 2 và tỷ lệ tử vong chung

Rohini Bajekal, chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia y học lối sống tại Anh, cho biết: "Flavanol, chất dinh dưỡng thực vật có khả năng bảo vệ tim, được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm nhưng có nhiều trong ca cao, được sử dụng để làm sô cô la".

"Ca cao còn chứa magie, sắt, đồng, mangan và các chất chống oxy hóa tuyệt vời giúp giảm tổn thương tế bào".

"Một khẩu phần bột ca cao cung cấp nhiều flavonoid (một chất chống oxy hóa) hơn lượng flavonoid mà hầu hết người Mỹ tiêu thụ trong một ngày".

"Tỷ lệ ca cao càng cao thì càng có nhiều hợp chất tích cực mang lại lợi ích sức khỏe cho người dùng".

Điều này có nghĩa là để nhận được tối đa lợi ích, bạn nên sử dụng sô cô la đen với tỷ lệ ca cao nhiều hơn. Chuyên gia gợi ý bạn nên mua sô cô la có lượng ca cao từ 70 đến 90%.

Ngoài ra, thưởng thức món ăn vặt này có thể giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch và tiểu đường.

Bajekal cho biết: "Các nghiên cứu ngắn hạn cũng cho thấy flavanol có thể cải thiện độ nhạy insulin, từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2".

"Có một mối tương quan đáng kể giữa việc tiêu thụ ca cao và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, mất trí nhớ, tiểu đường loại 2 và tỷ lệ tử vong chung".

"Có giả thuyết cho rằng điều này là do các chất chống oxy hóa có trong cacao, tuy nhiên, chắc chắn cần có những nghiên cứu lớn hơn."

Theo Trà My/Tổ Quốc

Tin liên quan

3 loại hạt bổ dưỡng giúp nhuận tràng, phòng chống ung thư nhưng thường bị bỏ đi

Nhiều người sẽ tiếc vì bấy lâu nay thường vứt bỏ những loại hạt bổ dưỡng giúp nhuận tràng lại...

Loại gia vị được gọi là "vàng đen" vừa dùng để nấu ăn vừa có tác dụng như thảo dược...

Tiêu đen là một thảo dược quý và có đa dạng cách sử dụng để chăm sóc sức khỏe cả...

Nghiên cứu chỉ ra 5 thực phẩm bảo vệ sức khỏe đường ruột, chuyên gia lưu ý hữu ích, nhưng...

Mới đây, một nghiên cứu của Đại học bang San Jose (Mỹ) cho thấy hành tây, tỏi tây, tỏi, lá...

Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ "cách hồi sinh lá gan" nhờ 7 loại thực phẩm đơn giản

Chuyên gia cho biết, để bảo vệ gan, cách duy nhất là "cung cấp đủ dinh dưỡng cho gan" và...

4 thực phẩm "đại kỵ" với bí đao, thèm đến mấy cũng không nên nấu chung kẻo nguy hại tới...

Bí đao nếu ăn không đúng cách thì cũng có những tác dụng phụ rất nguy hiểm, thậm chí...

Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ 6 món tráng miệng tồi tệ nhất cho người bệnh tiểu đường

Carbohydrate là một chất dinh dưỡng đa lượng rất quan trọng mà hầu hết những người mắc bệnh tiểu đường...

Muốn giảm viêm, ngăn chặn bệnh mãn tính, đừng quên bổ sung 6 loại vitamin này

Thông qua chế độ ăn uống hoặc sản phẩm bổ sung, cơ thể bạn có thể nhận được những loại...

Tin mới nhất

Dụ sếp "yêu" trên ô tô để thăng tiến, nữ nhân viên gặp phải bi kịch

11 giờ trước

Chồng đòi bán nhà về quê sống, nghe anh nói lý do tôi bủn rủn đánh rơi cả mâm cơm

12 giờ trước

Chồng phản bội còn khẳng định 'yêu cô ấy 10 phần', vợ chịu đựng cả năm trời để rồi thực...

12 giờ trước

Đi shopping nội y với cô bạn thân, tôi đọc nhầm số điện thoại tích điểm để rồi bẽ bàng...

12 giờ trước

Nửa đêm nghe tiếng rục rịch ở sân thượng, tưởng có trộm, tôi mang đèn pin ra xem thử, ngờ...

12 giờ trước

Vợ xin 15 triệu mua giày cao gót đi tiệc tất niên, tôi càng sốc khi cô ấy tuyên bố...

12 giờ trước

Bị mẹ chồng nghi ngờ ngoại tình nàng nàng dâu "tức nước vỡ bờ" ném văng 25 tờ giấy khiến...

12 giờ trước

Gửi mẹ đẻ 1,8 tỷ nhờ cất giữ, ngờ đâu ngày về lấy tiền, bà nói một câu khiến tôi...

12 giờ trước

Sáng tắm dùng dao cạo bị chảy máu, tôi hoảng hồn nhìn lại đồ vật thì phát hiện trò ngoại...

12 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình