Hà Nội: Hơn 70 học sinh ngộ độc sau khi đi dã ngoại
Ngày 28/3 vừa qua, Trường Tiểu học Kim Giang (Hoàng Mai, Hà Nội) tổ chức cho 915 học sinh khối 1 và khối 2 đi thăm quan tại Nông trại giáo dục Cánh Buồm Xanh (xã Ninh Hiệp, huyện Gia Lâm, Hà Nội).
Đồ ăn trưa cho học sinh được nấu tại trường và vận chuyển đến địa điểm trải nghiệm. Món ăn gồm có cơm rang, gà, khoai tây chiên, canh chua nấu thịt, bánh quy. Tuy nhiên, đã xảy ra vụ việc đáng tiếc khi hơn 70 học sinh khối 2 bị ngộ độc thực phẩm phải nhập viện.
Liên quan đến vụ việc, bà Nguyễn Thị Ngân Bình - Hiệu trưởng Trường Tiểu học Kim Giang đã gửi lời xin lỗi và nhận trách nhiệm với phụ huynh.
Thông tin về nguồn thực phẩm cung cấp cho học sinh, bà Bình cho biết, nguồn thực phẩm được vận chuyển từ bếp ăn bán trú của nhà trường. Nhà trường đã phối hợp phụ huynh, cơ quan chức năng lấy mẫu xét nghiệm mẫu tại bếp bán trú và mẫu thức ăn tại nơi tham quan để sớm tìm ra nguyên nhân sự việc.
Khánh Hòa: Hơn 600 học sinh bán trú Trường iSchool Nha Trang ngộ độc thực phẩm, 1 em tử vong
Trưa ngày 17/11/2022, Trường iSchool Nha Trang (số 25 đường Hai Bà Trưng, TP Nha Trang, Khánh Hòa) tổ chức ăn bán trú cho học sinh tại căn tin của nhà trường. Đến tối cùng ngày, nhiều học sinh có biểu hiện đau bụng, nôn, tiêu chảy, sốt... nghi do ngộ độc thực phẩm.
Các phụ huynh đã đưa con em nhập viện điều trị. Các bệnh viện đã tiếp nhận hơn 600 ca (điều trị nội trú và ngoại trú), trong đó có 1 trường hợp đã tử vong.
Vụ việc sau đó đã được cơ quan chức năng xác định có dấu hiệu tội phạm trong vụ ngộ độc.
Theo kết quả mà Viện Pasteur Nha Trang công bố, đã phát hiện vi khuẩn Salmonella trong mẫu cánh gà chiên, vi khuẩn Bacillus cerus trong mẫu cánh gà chiên và mẫu nước mắm. Chủng Bacillus cerus trong hai mẫu trên là chủng sinh độc tố ly giải hồng cầu và độc tố ruột không ly giải hồng cầu. Ngoài ra, vi khuẩn Escherichia coli cũng được phát hiện trong mẫu cánh gà chiên.
Ngày 23/11/2022, Công an tỉnh Khánh Hòa đã khởi tố vụ án "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm" theo Điều 317 Bộ luật Hình sự, xảy ra tại Trường iSchool Nha Trang.
Sơn La: 40 học sinh vào viện do ngộ độc sau bữa ăn tối
Bác sĩ Vi Hồng Kỳ - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa huyện Mộc Châu (Sơn La) cho biết, tối ngày 7/12/2022, bệnh viện cùng lúc tiếp nhận 40 học sinh vào viện. Các học sinh có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, nôn sau khi ăn tối tại một nhà hàng.
Sau khi nhập viện, qua đánh giá ban đầu, các trường hợp được chẩn đoán theo dõi nhiễm trùng, nhiễm độc thức ăn. Các bác sĩ đã truyền dịch chống độc, giảm co cho những bệnh nhi này.
Sau khi xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm, lãnh đạo huyện Mộc Châu đã đến động viên các em học sinh và chỉ đạo các cơ quan chức năng khẩn trương lẫy mẫu thực phẩm xác định nguyên nhân vụ việc.
Hà Nội: Sau bữa ăn bán trú, hơn 50 học sinh đau bụng, nôn trớ
Trưa ngày 9/9/2020, Trường Tiểu học Tiên Dương (huyện Đông Anh, Hà Nội) có tổ chức bữa ăn cho các em học sinh bán trú. Đến 15h cùng ngày, nhà trường có thêm bữa phụ là sữa học đường.
Đến 21h ngày 9/9/2020, 1 học sinh có biểu hiện đau bụng, sốt, đi ngoài và được người nhà đưa đến Bệnh viện Đa khoa Đông Anh cấp cứu. Đến sáng ngày 10/9/2020, có 58 học sinh vắng mặt không đến lớp. Trong đó, 48 học sinh vẫn còn một số biểu hiện triệu chứng như buồn nôn, sốt và đi ngoài.
Sau khi nắm bắt thông tin, Trung tâm Y tế huyện Đông Anh đã phối hợp với Phòng y tế Đông Anh yêu cầu nhà trường dừng toàn bộ bữa ăn trưa ngày 10/9/2020 và tiến hành kiểm tra cơ sở cung cấp bữa ăn sẵn cho học sinh.
Cơ quan chức năng sau đó nhận định, nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm do yếu tố vi sinh.
Ninh Bình: Hơn 300 học sinh nhập viện cấp cứu
Khoảng 15h ngày 5/10/2018, tại Trường tiểu học Đinh Tiên Hoàng (TP Ninh Bình) xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm làm 352 trẻ mắc với biểu hiện đau bụng, buồn nôn.
Ngay sau khi nhận được thông tin, Cục An toàn thực phẩm đã cử đoàn công tác hỗ trợ điều tra ngộ độc thực phẩm. Cục cũng lấy mẫu thực phẩm gửi xét nghiệm, tạm thời đình chỉ hoạt động động bếp ăn của nhà trường.
Sau khi xét nghiệm, cơ quan chức năng xác định món ruốc thịt gà do nhà trường tự chế biến bị nhiễm khuẩn. Trong món này có độc tố tụ cầu vàng. Độc tố này khi nấu chín vẫn không tiêu diệt được.
