Phương Khánh còn là hoa hậu duy nhất chơi thân với Tăng Thanh Hà.
Chân dài thời gian gần đây vẫn tham gia hoạt động showbiz nhưng không quá nhiều, cô chuyển hướng sang kinh doanh, làm cô giáo đan móc. Vẻ đẹp của Phương Khánh được khen mặn mà cùng với phong cách thời trang nền nã, dịu dàng. Cô luôn hướng về thiên nhiên, đến giờ vẫn gội đầu dưỡng tóc bằng nước gạo. Lối sống giản dị, hướng tối giản của cô truyền cảm hứng đến nhiều người.
Hoa hậu Trái Đất Phương Khánh dù sắm được penthouse ở tuổi 27, sở hữu cơ ngơi đồ sộ nhưng vẫn sống khá bình dị.
Trên trang cá nhân của mình, Hoa hậu Phương Khánh từng chia sẻ đoạn clip giới thiệu từng ngóc ngách trong penthouse mới mua, có view triệu đô có thể nhìn thấy được những biểu tượng của TP. HCM như: Landmark 81, Bitexco, sông Sài Gòn. Căn hộ được trang trí tông màu trắng, nâu làm chủ đạo.
Phong cách thiết kế khá sang trọng, hiện đại, tận dụng ánh sáng tự nhiên. Các vật dụng nội thất đều vô cùng cao cấp, đến từ các thương hiệu nổi tiếng. Nàng hậu chia sẻ: "The light is what guides you home, the warmth is what keeps you there" (Ánh sáng là thứ dẫn đường cho bạn về nhà, hơi ấm là thứ giữ bạn ở đó).