Phụ Nữ Sức Khỏe

Bỏ túi cách bảo quản dưa hấu cả tuần vẫn tươi ngon, đỏ mọng và ngọt lịm như mới

Không chỉ để bảo vệ trái cây khỏi các loại vi khuẩn, các mẹo bảo quản dưới đây cũng sẽ giúp dưa hấu vẫn giữ được hương vị ngọt lịm như khi mới mua ngày đầu.

 

Dưa hấu là món trái cây mát lạnh, thơm ngon và giàu dinh dưỡng mà ai cũng yêu thích trong mùa hè. Tuy nhiên, sau khi cắt một phần và không ăn hết, việc bảo quản dưa hấu để giữ cho nó tươi ngon trong một tuần không phải lúc nào cũng dễ dàng. Bạn có thể áp dụng một số bí quyết đơn giản sau để giữ cho dưa hấu luôn tươi ngon và hương vị không bị thay đổi.

Ảnh minh họa: Internet

Dưa hấu vốn nổi tiếng có thể chưng được lâu không hỏng nhưng để dưa còn nguyên vị giòn ngọt tự nhiên, bạn cần có cách bảo quản đúng. Những cách bảo quản dưa hấu dưới đây sẽ giúp bạn giữ dưa ngon lâu dài, không sợ hư hỏng.

Cách bảo quản dưa hấu lâu nhất

Sau khi cắt xong, nhiều người sẽ cho trực tiếp dưa hấu vào tủ lạnh, tuy nhiên việc này là không nên. Dưa hấu chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên tốt cho cơ thể nhưng nếu bảo quản trong tủ lạnh sẽ làm mất đi các chất này, hoặc tệ hơn nó sẽ chuyển thành độc tố do đó bạn không nên bảo quản chúng trong tủ lạnh ở nhiệt độ 5 độ C. Ngoài ra nó còn làm dưa bị úng nếu để quá lâu.

Ảnh minh họa: Internet

Muốn dưa hấu tươi ngon khi để bên ngoài, bạn hay tìm một cái chậu, trực tiếp đặt dưa hấu vào, sau đó đổ thêm một chút nước lạnh. Lượng nước thêm vào phải ngập 2/3 quả dưa hấu. Nếu dưa còn miếng nhỏ thì nước phải phủ kín màng bọc thực phẩm để không khí không lọt vào khiến dưa hấu vẫn giữ được hương vị ban đầu.

Muốn bảo quản dưa hấu thêm vài ngày, bạn hãy cho thêm một chút muối vào nước. Để bảo quản dưa hấu theo cách này, bạn chỉ cần thay nước mỗi ngày một lần. Dưa hấu giữ tươi và ngon ngọt trong một tuần.

Cách bảo quản dưa hấu nguyên quả

Bạn mua dưa về nhưng chưa ăn đến và muốn tìm cách bảo quản dưa hấu nguyên trái? Vậy thì hãy thử áp dụng theo hướng dẫn dưới đây để quả dưa luôn được như mới, mọng nước và giòn ngon tự nhiên.

Ở nhiệt độ phòng: Cách bảo quản dưa hấu ở môi trường thường có hiệu quả trong khoảng 1 tuần. Với cách này, bạn trải xuống nền nhà một lớp rơm mỏng rồi đặt quả dưa lên là được.

Bảo quản trong tủ lạnh: Cách bảo quản dưa hấu trong tủ lạnh sẽ giữ dưa ngon từ 3 - 4 tuần mà không sợ hư hỏng. Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần lau sạch bụi bẩn trên quả dưa hấu rồi để trong ngăn mát tủ lạnh là được.

Cách chọn dưa hấu ngon và ngọt cực chuẩn

Cuống dưa: Bạn nên chọn các quả dưa có cuống bị héo vì thường đây là những trái được hái đúng lúc, còn các quả có cuống xanh thì lại hay bị hái sớm và có vị khá nhạt.

Ảnh minh họa: Internet

Đáy dưa: Bạn nên ưu tiên chọn những trái có đáy lõm sâu, mang màu vàng đậm vì hương vị của chúng thường rất ngọt.

Vỏ dưa: Thông thường, các quả có vỏ căng mọng, sọc đen, mang màu xanh tươi, vân hoa rõ, thẳng đều, láng óng thường sẽ là những quả dưa hấu ngon.

Kích thước: Những quả nặng ký thường sẽ khá ngọt nước, ngược lại các quả to nhưng nhẹ lại có ruột xốp, ăn không ngon.

Tiếng vỗ vào dưa: Khi dùng tay vỗ nhẹ vào dưa hấu, nếu nghe thấy tiếng ‘bụp bụp’ to thì đây là các quả ngon, ngược lại nếu âm thanh rỗng thì đây lại có thể là những quả chín quá.

Áp dụng những mẹo này sẽ giúp bạn chọn được dưa hấu ngon nhất để thưởng thức vào mùa hè nóng nực.

Thiên An (TH)

Tin liên quan

Không chỉ tô thêm sức sống cho sân vườn, 7 loại cây ăn quả này mà còn mang đến cuộc...

7 loại cây ăn quả này không chỉ làm tươi mới sân vườn của bạn mà còn mang đến niềm...

Lợi ích của nước chanh là gì? Thời điểm tốt nhất để uống nước chanh trong ngày?

Ai cũng biết rằng uống nước chanh vào buổi sáng sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy...

Công dụng tuyệt vời từ hỗn hợp giấm trắng và nước rửa chén, nhiều người hối hận vì không biết...

2 nguyên liệu mà nhà nào cũng có nhưng khi kết hợp lại mang đến tác dụng bất ngờ không...

Mách mẹo tẩy sạch nhựa mít dính tay chỉ trong tích tắc

Mít là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, chúng ta thường ngại nhất là khi gọt mít...

2 loại quả dễ ‘tắm’ hóa chất, đặc biệt có 1 loại đứa trẻ nào cũng thích ăn, 'bỏ túi'...

Nếu bạn thường xuyên cho gia đình ăn 2 loại quả này phải cực kỳ chú ý. Mặc dù là...

Vỏ trứng sạch nghiền nhỏ cho vào cà phê có công dụng tuyệt vời đến ngỡ ngàng

Trứng là một loại thực phẩm quen thuộc trong đời sống hàng ngày của mỗi chúng ta. Nó có thể...

7 loại thực phẩm nên bảo quản đúng khi chuẩn bị cho các chuyến đi dã ngoại gia đình

Các chuyên gia khuyến cáo rằng bạn nên bảo quản những loại thực phẩm này trong quá trình mang theo...

Tin mới nhất

Thực hư việc chữa ung thư máu, ung thư tủy xương bằng uống nước mía vắt chanh, Bác sĩ cảnh...

6 giờ trước

Bạn cần tập luyện bao lâu để giảm cân hiệu quả?

6 giờ trước

Trào lưu ‘bắt pen cổ gây xỉu’: Coi chừng đột quỵ do thiếu máu

6 giờ trước

Hiếm gặp: Nam thanh niên bị nhồi máu cơ tim sau tai nạn giao thông

6 giờ trước

Người đàn ông ở Huế mắc liên cầu lợn chưa rõ nguyên nhân

6 giờ trước

Tình hình của Nhậm Gia Luân, Lý Lan Địch sau khi thành tích của 'Lưu thủy điều điều' không như...

6 giờ trước

Phim ngôn tình 'ngược tâm' tung 'cảnh nóng' của Lưu Học Nghĩa và Ngô Cẩn Ngôn, hứa hẹn 'gây bão'...

6 giờ trước

Thành công vượt bậc sau 'Liên Hoa Lâu', Thành Nghị bất ngờ bị 'bóc trần' việc đoàn phim chèn ép

6 giờ trước

Bị phong sát hơn 6 năm tại Cbiz, vẫn kiếm được những 'khoản tiền khổng lồ' nhờ những điều này

6 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình