Bệnh nhân cho biết rất thích ăn tiết canh. Đáng chú ý, bệnh nhân ăn đủ các loại tiết canh, từ tiết canh lợn, tiết canh vịt cho đến tiết canh dê, tiết ...

Theo chuyên gia y tế, tiết canh từ động vật như vịt, heo... do gia đình nuôi vẫn có nguy cơ lây nhiễm sán cao.